Die wichtigsten Fakten
Soja- oder Kuhmilch - was ist besser?
Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 01. Okt. 2024
Seit den fünfziger Jahren wissen wir: Milch macht müde Männer munter. Der Siegeszug der Milch ist grenzenlos. Doch aus verschiedenen Gründen greifen auch immer mehr Menschen zur Sojamilch oder anderen Milchersatzprodukten. Was ist nun besser?
Bisherige Kommentare
Bibi
vom 14.10.2010.
Bin froh, dass es die Soja-Milch und auch noch andere Getreide-Milch-Produkte gibt. Habe nämlich eine Milcheiweißallergie. Da ist die Laktose weniger das Problem. - Antworten
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Mela
vom 14.10.2010.
Fettarme Milch trink ich täglich und gern.
Auch Sojamilch trink ich ab und zu, habe
aber festgestellt, dass sie bekömmlicher ist,
irgendwie leichter verdaut wird. - Antworten
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Rudolf
vom 14.10.2010.
Weder bei herkömmlicher noch in der "biologischen" Milcherzeugung säugt die Kuh das Kalb, vielmehr wird maschinell gemolken. Das Kalb bekommt die Milch aus dem Eimer, je nach Rasse und Lebensart (des Bauern wie des Kalbes) mit Saugzapfen aus Gummi oder unmittelbar zum Saufen, nicht zum Saugen. - Antworten
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Tom
vom 14.10.2010.
Beides lecker! Wobei Soja-Milch gerade irgendwie zum Lifestyle-Ding mutiert... - Antworten
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Mareike
vom 14.10.2010.
Ganz klar: Für mich geht nichts über Bio-Milch von deutschen Kühen :) Muuuuh! - Antworten
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