UNSER GROSSER FLEISCHGUIDE

Warum ist Fleisch Teil einer ausgewogenen Ernährung? Wie kann ich es smart zubereiten und was muss ich beim Einkauf beachten? Diese Fragen und noch mehr beantworten wir in unserem Fleischguide. Außerdem versorgen wir Sie mit den passenden Rezepten. 

Sommer, Sonne, Grillen!

Mit steigenden Temperaturen zieht es uns immer mehr nach draußen – an den Grill! Sie wollen mal etwas anderes ausprobieren? Dann entdecken Sie hier die 8 ultimativen Grill-Tipps.

Die besten Grillsaucen zum Selbermachen
Zwei Basissaucen, die sich vielfach variieren lassen: EAT SMARTER zeigt, wie schnell und bequem man sich seine eigene Grillsauce selbst zubereiten kann.
Spareribs grillen: So werden sie richtig zart!
Spareribs grillen kann so einfach sein! Mit diesem Trick werden die Ribs in Nullkommanichts knusprig und zart.
Burger Patties selber machen
Zu einem perfekten Burger gehört neben dem Bun immer ein leckeres Patty. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Burger Patties selber machen können und haben wertvolle Tipps für die Zubereitung parat.
Tradition mit Twist: Wenn internationale Aromen auf vertraute Gerichte treffen
Klassiker wie Frikadellen oder Schweinebraten lieben wir alle. Aber wie wäre es mal mit ein bisschen Abwechslung? Mit internationalen Gewürzen oder spannenden Zutaten bekommt Ihre Alltagsküche einen spannenden Kniff, der zum Genießen einlädt. Wie Sie mit nur ein paar Handgriffen Geschmäcker aus aller Welt auf Ihren Teller bringen, verraten wir Ihnen hier.
Bunte Vielfalt: Das sind die besten Nährstoff-Kombis
Je abwechslungsreicher unsere Teller, umso besser – das ist den meisten klar. Aber wussten Sie, dass bestimmte Kombinationen die Nährstoffe aus den Lebensmitteln besonders gut nutzbar machen können? Wir erklären, wie das Zusammenspiel funktioniert und wie Sie Ihre Gerichte optimal zusammenstellen können.

Easy Fleischgenuss für jeden Tag

Marinierte Schnitzel Rezept
Klassiker mal anders
5
(1)

45 Min.

887 kcal

90
Salat mit Fleischstreifen Rezept
Schnell und einfach
5
(1)

35 Min.

545 kcal

88
Italienische Hackbällchen mit Pasta Rezept
Klassiker mal anders
5
(1)

45 Min.

869 kcal

86
Schweinespieße Rezept
Klassiker mal anders
5
(1)

35 Min.

502 kcal

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Iss, was dir schmeckt

Essen ist nicht nur reine Nahrungsaufnahme, sondern auch ein wichtiger Bestandteil unserer Beziehungen. Nichts geht über eine liebevoll gekochte Mahlzeit, die wir zusammen genießen. Doch was, wenn der Genuss in den Hintergrund tritt und statt Leckereien nur Diskussionen auf den Tisch kommen? Unsere Geschmacksvorlieben sind so individuell wie wir selbst und sollten entsprechend respektiert werden. Für mehr Miteinander auf Augenhöhe, egal, wie und was wir essen, setzt sich die Kampagne Iss, was dir schmeckt ein. Auf der Website gibt es  mehr Infos und viele Geschichten rund um unterschiedliche Geschmäcker und wie sie zusammengefunden haben.

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Wissen, was schmeckt

Hier gibt es alle Infos rund um Fleischgenuss: Worauf es beim Einkauf ankommt, wie du Schwein & Co richtig lagerst und noch viel mehr. In Kategorien wie zum Beispiel Einkauf und Qualität, Gesundheit und Ernährung oder auch Umwelt und Verantwortung finden Sie spannende Fakten, übersichtlich und leicht verdaulich verpackt. Alle Interessierten finden Links zu weiterführenden Studien und allen Quellen. Perfekt, um sich rundum zu informieren. 

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