E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...
E 422 (Glycerin)
Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
E 422 ist auch unter dem Namen Glycerin bekannt und gehört zur Klasse der Feuchthaltemittel.
Glycerin wird chemisch aus dem brennbaren Gas Propylen oder aus pflanzlichen Fetten gewonnnen. E 422 ist u.a. zugelassen für Fleischerzeugnisse, Kaugummi und Schokoladenerzeugnisse.
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