E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...
E 500 (Soda)
Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
E 500 ist auch unter dem Namen Natriumcarbonat bzw. Soda bekannt und gehört zur Klasse der Backtriebmittel, Säureregulatoren und Trägerstoffe.

Natriumcarbonat wird durch die chemische Reaktion aus Ammoniak und Kohlendioxid in einer Natriumchloridlösung gewonnen. E 500 ist u.a. zugelassen für Backpulver, Schokolade, Sauerrahmbutter und Tafelwasser.
Achtung: Bei direktem Kontakt kann es zu Haut- und Augenreizungen kommen.
Diesem Thema zugeordnet: E-Nummern & Zusatzstoffe | Trägerstoff
Ähnliche Artikel
Schreiben Sie einen Kommentar
Beliebte Themen
Rezept des Tages
Jetzt am Kiosk
Jetzt anmelden!
Kooperationspartner

Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
Wochenplan für die Kalenderwoche 07
Gesunde Rezepte für morgens, mittags und abends – da ist für jeden etwas dabei!

Kooperationspartner

Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
5 effektive Immunbooster aus der Natur
Mit diesen Immunboostern stärken Sie Ihre Abwehrkräfte auf natürliche Weise.

Jetzt bestellen!
Lieblingszutaten im Februar
Saisonale Zutaten
Derzeit beliebt
Video der Woche
Thema des Tages