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Wie Sie Agar-Agar richtig in Brühe auflösen
Streuen Sie das Pulver in heiße Gemüsebrühe und rühren Sie alles kräftig mit einem Schneebesen durch. Das Rühren sorgt dafür, dass sich das Agar-Agar gleichmäßig auflösen kann. Anschließend die Mischung 2 Minuten kochen lassen.
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