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Brathaehnchen zubereiten

Zutaten für 4 Portionen:

1 Poularde á 1,6 kg
1 Prise Salz
½ TL Paprikapulver edelsüß
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen (geschält)
1 unbehandelte Zitrone
1 Bund Petersilie
4 Zweige Majoran
4 EL Olivenöl extra vergine
Pfeffer aus der Mühle

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