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Wie Sie eine Pastinake am besten schälen, putzen und waschen

Schälen Sie die Pastinake zunächst – genauso wie eine Möhre - mit dem Sparschäler rundherum gründlich ab. Danach kappen Sie mit einem Gemüsemesser die Enden und spülen die Pastinake anschließend kurz unter fließendem Wasser. Leicht trockenschütteln und zum Schluss mit Küchenpapier trockentupfen.

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