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Wie Sie eine Zucchini blitzschnell in Würfel schneiden

Um gleichmäßige Würfel zu bekommen, schneiden Sie die gewaschene und geputzte Zucchini zunächst quer in 2 Hälften und anschließend in nicht zu dünne Scheiben. Die kann man nun ganz einfach erst der Länge nach in breite Streifen oder Stifte und dann quer in Würfel der gewünschten Größe schneiden. Nehmen Sie dafür nach Möglichkeit ein großes, schweres Messer - damit geht die Arbeit leichter von der Hand.

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