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Wie Sie eingelegte Tomaten am besten in Würfel schneiden

Die abgetropfte Tomate auf die Arbeitsfläche legen und mit einem großen scharfen Messer zuerst längs in Streifen schneiden. Die Breite Ihrer Streifen entscheidet, welche Größe die Würfel haben: Für kleine Würfel die Streifen ganz dünn schneiden; für größere Würfel entsprechend breitere Streifen schneiden. Die Tomatenstreifen anschließend quer in Würfel schneiden.