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Wie Sie ganze Lammfilets perfekt in der Pfanne braten

Um ganze Lammfilets zu braten, geben Sie zunächst Öl in eine Pfanne. Sie können die Pfanne auch nur mit dem Öl auspinseln, das spart Fett! Wenn die Pfanne schön heiß ist, die Lammfilets nacheinander hineingeben und auf einer Seite scharf anbraten. Dann behutsam wenden und weiterbraten.

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Bisherige Kommentare

 
WIE LANGE brät man die Lammlachse oder Lammfilets, nachdem sie angebraten sind.? 1 Minute oder 10 ?? pro Seite und pro Filet! Ihre Angaben sind im Video und Text doch nicht komplett!
 
Die Filets im Film sind weder gesalzen noch gepfeffert.