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Wie Sie Langustenfleisch perfekt in der Pfanne braten

Langustenfleisch ist eine Delikatesse, die nicht viel Drumherum und kaum Aufwand braucht. Zerlassen Sie in einer Pfanne Butter mit kleingeschnittener Chilischote - sie gibt eine dezente Schärfe. Lassen Sie die Butter etwas aufschäumen und geben Sie dann das ausgelöste Langustenfleisch hinein. Es sollte so kurz wie möglich von beiden Seiten bei starker Hitze braten, damit es innen schön saftig bleibt.