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Leichtes Hähnchencurry

Zutaten für 4 Portionen:

1 weiße Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Paprika rot
1 Paprika gelb
150 g Zuckerschoten
4 Stiele Koriander
500 g Hähnchenbrustfilet
3 EL Öl
1 EL grüne Currypaste
Limettensaft
1 TL brauner Zucker
400 ml Kokosmilch
3 EL Helle Sojasauce

Zum Rezept gelangen Sie hier.