Clean Eating an Weihnachten: Geht das?

Fragen Sie mich, so ist in meiner Ernährung kein Platz für Verzicht. Denn Clean Eating bedeutet auch, achtsam mit sich selbst umzugehen und das Leben zu genießen. Mein Weihnachtsmenü, das ich Ihnen vorstelle, bleibt deshalb klassisch weihnachtlich. Natürlich habe ich versucht, es aufgrund der Zutatenauswahl hier und da ein wenig gesünder zu halten. Im Vordergrund steht für mich jedoch das Genießen – ohne Verzicht.

Mein Appell an Sie für Festtage lautet daher: Bleiben Sie gelassen und genießen Sie diese besinnliche Zeit!

Weniger über richtiges und falsches Essen nachzudenken, ist unglaublich befreiend und gibt uns mehr Raum für die wichtigen Dinge im Leben.

Weihnachten ist nicht dazu da, um Kalorien zu zählen oder sich Gedanken um gesunde Ernährung zu machen. Verzicht sollte deshalb auch kein Thema sein und auch grundsätzlich in Ihrer Ernährung keinen Platz finden. An Weihnachten erst recht nicht.

Auf Nichts verzichten und stattdessen in Maßen genießen, lautet mein Motto, nach dem ich bereits seit Jahren lebe. Wer sich im Alltag weitestgehend "clean" ernährt, sprich auf die richtige Lebensmittelauswahl und gesunde Zutaten achtet, darf seinem Körper auch mal eine kleine "Schlemmerei" erlauben, ohne dabei nicht ein schlechtes Gewissen haben.

Viel wichtiger ist es doch ein Leben in Balance zu führen und immer wieder den nötigen Ausgleich zu finden.

Lassen Sie sich nicht einschränken, sondern bleiben Sie in Bezug auf Ihre Ernährung flexibel.

Wer in Maßen genießt, sich hin und wieder auch etwas erlaubt, lebt grundsätzlich glücklicher und gesünder. Konkret heißt das: Haben Sie heute zu viel beim Essen gesündigt, dann gleichen Sie das am nächsten Tag über die richtige Nahrungsmittelauswahl wieder aus.

Auf Naturally Good finden Sie viele Rezeptvorschläge, die Ihnen dabei helfen können, die nötige Balance zu finden. Und falls Sie noch ein wenig Inspiration für Ihr Weihnachtsessen suchen, dann schauen Sie doch mal hier nach:

Vorspeise: Curry-Geflügelsalat mit Mandarinen

Hauptspeise: Weihnachtliches Hirschgulasch mit Rosmarin-Kartoffelwürfeln und Cranberry-Apfel-Relish

Dessert: Espresso-Parfait aus Cashewsahne mit Haselnusskrokant

Ich wünsche Ihnen frohe Weihnachten und wunderschöne Festtage im Kreise Ihrer Lieben. Genießen Sie es – in jeder Hinsicht.

Herzlichst,

Ihre Adaeze

Stöbern Sie hier: Einfaches Weihnachtsessen – Rezepte von EAT SMARTER