Clean Eating Abendessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
31 Clean Eating Abendessen Rezepte von EAT SMARTER
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Curry-Linsen-Dal mit Kokoschips Rezept
Veganer Sattmacher
Curry-Linsen-Dal mit Kokoschips
5
(18)

25 Min.

25 Min.

493 kcal

93
Reis-Bowl mit Avocado Rezept
Clean-Eating-Mittag
Reis-Bowl mit Avocado
5
(17)

45 Min.

45 Min.

618 kcal

85
Gefüllte Dinkelpfannkuchen mit Salat und Ziegenkäse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gefüllte Dinkelpfannkuchen mit Salat und Ziegenkäse
5
(10)

25 Min.

25 Min.

515 kcal

92
Vollkornreis mit Heidelbeeren Rezept
Clean-Eating-Mittag
Vollkornreis mit Heidelbeeren
5
(5)

20 Min.

40 Min.

393 kcal

89
Buchweizen-Brokkoli-Salat mit Trauben Rezept
Meal-Prep-Gericht
Buchweizen-Brokkoli-Salat mit Trauben
5
(6)

30 Min.

30 Min.

339 kcal

97
Roter Quinoasalat mit Hähnchenspießen und Joghurt Rezept
Besonders eiweißreich
Roter Quinoasalat mit Hähnchenspießen und Joghurt
5
(3)

30 Min.

30 Min.

640 kcal

95
Sommerlicher Salat mit Lachs Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Sommerlicher Salat mit Lachs
5
(3)

45 Min.

45 Min.

293 kcal

92
Gemüse-Lachs-Salat Rezept
Figurbewusst genießen
Gemüse-Lachs-Salat
5
(2)

30 Min.

30 Min.

375 kcal

88
Feta-Zucchini-Frikadellen mit Joghurtdip Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Feta-Zucchini-Frikadellen mit Joghurtdip
4.944445
(18)

10 Min.

40 Min.

478 kcal

95
Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa Rezept
Leichtes Mittagessen
Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa
4.923075
(13)

40 Min.

40 Min.

338 kcal

93
Zucchininudeln mit Rucola-Pesto und Hähnchenbrust Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Zucchininudeln mit Rucola-Pesto und Hähnchenbrust
4.916665
(12)

25 Min.

25 Min.

261 kcal

95
Buchweizen-Gemüseauflauf mit Ziegenkäse Rezept
Seelenwärmer
Buchweizen-Gemüseauflauf mit Ziegenkäse
4.916665
(12)

15 Min.

45 Min.

457 kcal

98
Hafer-Bowl Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Hafer-Bowl
4.9
(10)

35 Min.

35 Min.

548 kcal

94
Linsen mit Kartoffeln und Tomatensalsa Rezept
Eiweißreich und vegan
Linsen mit Kartoffeln und Tomatensalsa
4.866665
(15)

35 Min.

35 Min.

465 kcal

100
Bunte Gemüsepfanne mit mediterranen Kräutern Rezept
Veganer Sattmacher
Bunte Gemüsepfanne mit mediterranen Kräutern
4.857145
(7)

15 Min.

25 Min.

230 kcal

100
Roter Reis mit Lachs Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Roter Reis mit Lachs
4.833335
(6)

45 Min.

45 Min.

654 kcal

92
Möhren-Dinkel-Spaghetti mit Schafskäse Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Möhren-Dinkel-Spaghetti mit Schafskäse
4.833335
(6)

30 Min.

30 Min.

563 kcal

92
Gebratene Kichererbsen Rezept
Schnelles Abendessen
Gebratene Kichererbsen
4.80392
(51)

25 Min.

25 Min.

200 kcal

93
Blumenkohl-Shakshuka Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Blumenkohl-Shakshuka
4.75
(44)

45 Min.

45 Min.

247 kcal

99
Lachs auf Tomaten-Fenchel-Gemüse Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Lachs auf Tomaten-Fenchel-Gemüse
4.75
(16)

25 Min.

25 Min.

563 kcal

98
Grünes Gemüse-Curry Rezept
Vegan für Genießer
Grünes Gemüse-Curry
4.75
(16)

25 Min.

25 Min.

464 kcal

97
Quinoa mit Brokkoli, Pilzen und Currysauce Rezept
Clean Eating für Gäste
Quinoa mit Brokkoli, Pilzen und Currysauce
4.714285
(7)

40 Min.

40 Min.

472 kcal

93
Gemüse-Quinoa-Bowl mit Erdnuss-Dip Rezept
Clean Eating für Gäste
Gemüse-Quinoa-Bowl mit Erdnuss-Dip
4.70588
(17)

35 Min.

35 Min.

339 kcal

100
Schnelles Shakshuka Rezept
Leichtes Abendessen
Schnelles Shakshuka

orientalischer Gemüseeintopf mit Eiern

4.7
(10)

25 Min.

35 Min.

198 kcal

93
Bohnen und Hirse mit Kichererbsen-Dressing Rezept
Meal-Prep-Gericht
Bohnen und Hirse mit Kichererbsen-Dressing
4.6
(5)

40 Min.

40 Min.

655 kcal

97
Putenroulade mit Basilikumfüllung auf Süßkartoffelpüree Rezept
Clean Eating für Gäste
Putenroulade mit Basilikumfüllung auf Süßkartoffelpüree
4.545455
(11)

35 Min.

35 Min.

383 kcal

90
Pasta mit Brokkoli-Pesto Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Pasta mit Brokkoli-Pesto
4.52941
(17)

30 Min.

30 Min.

792 kcal

98
Zucchinisalat mit Ofenkartoffeln Rezept
Clean-Eating-Mittag
Zucchinisalat mit Ofenkartoffeln

und Radieschen-Quark

4.46154
(13)

35 Min.

35 Min.

281 kcal

96
Graupensalat mit Granatapfel Rezept
Meal-Prep-Gericht
Graupensalat mit Granatapfel
4.454545
(11)

25 Min.

25 Min.

263 kcal

92
Hirsebratlinge mit Tomatensalat Rezept
Enthält viel Eisen
Hirsebratlinge mit Tomatensalat
4.333335
(3)

40 Min.

40 Min.

390 kcal

99
Bohnen-Tomaten-Eintopf mit Avocado und Pesto Rezept
Schnell und einfach
Bohnen-Tomaten-Eintopf mit Avocado und Pesto
4.1875
(16)

25 Min.

25 Min.

212 kcal

99

Eine ausgewogene Ernährung macht fit und ausgeglichen – wie wäre es also nach Feierabend mit einem unserer köstlichen Clean-Eating-Abendessen? Die gesunden Sattmacher gelingen auch Kochanfängern und sorgen für Abwechslung.

Wohlfühlgerichte mit vielen Vitalstoffen

Beim Clean Eating geht es darum, möglichst unverarbeitete und natürliche – und damit vitalstoffreiche – Lebensmittel zu genießen. Das heißt, anstelle von geschältem Reis verwenden wir für unsere Clean-Eating-Abendessen Naturreis, Weißmehlpasta wird durch Vollkornnudeln ersetzt und industrielle Fertigprodukte sind tabu. Diese Grundzutaten ergänzen wir durch eiweißreiche Sattmacher wie Hähnchen, Lachs und Hülsenfrüchte sowie jede Menge knackiges Gemüse. Sie sehen: Dank unserer Clean-Eating-Abendessen ist eine abwechslungsreiche, genussvolle und dabei richtig gesunde Ernährung gar kein Problem!

Praktisch: Clean-Eating-Abendessen für die nächste Mittagspause

Mit etwas Planung können Sie Reste der Clean-Eating-Abendessen auch noch in der nächsten Mittagspause genießen – neidische Blicke der Kollegen inklusive. Bereiten Sie dazu einfach eine größere Portion Graupensalat mit Granatapfel, Curry-Linsen-Dal mit KokoschipsGemüse-Lachs-Salat & Co. zu – der Mehraufwand dafür ist minimal. Alternativ lassen sich viele der leckeren Rezepte auch fürs Meal Prep verwenden, sodass Sie nicht jeden Abend kochen müssen.

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