Clean Eating Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

265 Clean Eating Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

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Veganer Sattmacher

Linsen-Dal

mit Kokoschips

(36)

25 Min.

493 kcal

Regionale Küche

Paneer-Butter-Masala

(15)

40 Min.

724 kcal

Smarter Klassiker

Enchiladas vegetarisch

(13)

40 Min.

60 Min.

610 kcal

Saisonale Küche

Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen

(13)

40 Min.

276 kcal

Smarter Klassiker

Caesar Salad mit Hähnchen

(12)

35 Min.

347 kcal

Vegetarisch für Genießer

Fladenbrot vom Grill

mit Feta-Creme und Tomatensalat

(11)

25 Min.

447 kcal

Meal-Prep-Gericht

Caprese-Salat

(11)

15 Min.

321 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gefüllte Dinkelpfannkuchen mit Salat und Ziegenkäse

(10)

25 Min.

515 kcal

Besonders bekömmlich

Fisch-Gratin mit Brokkoli, Zucchini, Pesto und Mozzarella

(8)

20 Min.

40 Min.

326 kcal

Bauchschmeichler

Sauerkraut-Kumpir

(7)

40 Min.

55 Min.

505 kcal

Schnell und einfach

Vegane Pasta mit Blumenkohl

(7)

30 Min.

660 kcal

Saisonale Küche

Kürbissuppe mit Apfel und Ingwer

(7)

45 Min.

211 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Süßkartoffel-Quinoa-Topf

(6)

20 Min.

812 kcal

100

Erfrischend und leicht

Tomatensalat mit Pfirsichen, Himbeeren und Burrata

(6)

20 Min.

316 kcal

Sauerkraut-Kartoffel-Eintopf mit Veggie-Würstchen Rezept

Klassiker für Vegetarier

Sauerkraut-Kartoffel-Eintopf mit Veggie-Würstchen

(6)

30 Min.

564 kcal

Veganer Sattmacher

Quinoa-Bowl mit Tofu, Spinat und Möhren

(6)

30 Min.

491 kcal

Vegetarisch für Genießer

Nudeln mit Erbsen

(6)

30 Min.

626 kcal

Besonders eiweißreich

Hähnchen-Curry mit Kurkuma-Reis

(5)

25 Min.

598 kcal

Saisonale Küche

Panzanella mit Burrata und Erdbeeren

(5)

30 Min.

530 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Spitzpaprika vegetarisch

(5)

30 Min.

45 Min.

264 kcal

Laktosefrei genießen

Nudeln mit Paprika

(5)

20 Min.

620 kcal

Enthält viele gute Fette

Lachs-Reis-Pfanne

(5)

55 Min.

496 kcal

Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen

und Pistazien-Dressing

(4)

60 Min.

580 kcal

Schnell und einfach

Pasta-Bowl

(4)

20 Min.

541 kcal

Saisonale Küche

Pasta mit Lachs-Grünkohl-Sauce

(4)

40 Min.

854 kcal

Clean-Eating-Rezept

Bowl mit Brokkolireis, Avocado und Edamame

(4)

30 Min.

343 kcal

100

Seelenwärmer

Kartoffelcurry

(4)

35 Min.

342 kcal

100

Veganer Sattmacher

Quinoa-Salat vegan

(4)

45 Min.

424 kcal

100

Smarte Hausmannskost

Cremige Erbsensuppe

(3)

20 Min.

45 Min.

287 kcal

Low Carb für Gourmets

Cremige Spargelsuppe

(3)

10 Min.

40 Min.

166 kcal

Entzündungslindernd

Orangen Curry

(3)

30 Min.

45 Min.

524 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Lachs mit Kräuter-Grana-Padano-Kruste auf Erbsen-Kartoffelpüree

(3)

40 Min.

717 kcal

Seelenwärmer

Fenchelsuppe mit Walnüssen und Blauschimmelkäse

(3)

35 Min.

417 kcal

Vegan für Genießer

Hirsebällchen

mit Weißkrautsalat

(3)

60 Min.

552 kcal

100

Deutscher Klassiker

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand

(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

Smarter Klassiker

Gemüserösti

(3)

20 Min.

190 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Erbsennudeln mit Paprika und Pinienkernen

(3)

25 Min.

409 kcal

100

Vegetarisch für Genießer

Pilzrisotto

(3)

30 Min.

50 Min.

598 kcal

Klassiker für Vegetarier

Tofu-Geschnetzeltes

(3)

40 Min.

453 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Orientalischer Blumenkohlsalat mit Linsen

(3)

35 Min.

422 kcal

Perfekt fürs Büro

Dinkelsalat

(3)

20 Min.

765 Min.

469 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Orientalischer Linsensalat

(3)

30 Min.

100 Min.

393 kcal

Klassiker mal anders

Gemüse-Gratin à la Ratatouille

(3)

25 Min.

60 Min.

148 kcal

Vegetarisch für Genießer

Wirsingrouladen

(3)

25 Min.

65 Min.

531 kcal

Bauchschmeichler

Gebackene Kürbisspalten mit roten Weintrauben auf cremiger Polenta

Bei Reizdarm geeignet

(2)

35 Min.

317 kcal

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Lachsfilet auf Tomaten-Lauch

(2)

25 Min.

382 kcal

Veganer Sattmacher

Bulgursalat

mit Mandeln & Pinienkernen

(2)

20 Min.

50 Min.

676 kcal

Unterstützt beim Abnehmen

Cremige Bohnensuppe

(2)

30 Min.

55 Min.

318 kcal

Mit unseren Clean Eating Mittagessen-Rezepten tun Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes: Denn alle Rezepte basieren auf wertvollen, natürlichen Zutaten und liefern deshalb reichlich Nährstoffe.

Ausgewogene Gerichte aus guten Zutaten

Unsere Rezepte für Clean Eating Mittagessen enthalten keine ausgefallenen Zutaten – so kann jeder ganz unkompliziert seine Ernährung ein bisschen gesünder gestalten. Häufig genügen schon kleine Anpassungen, um aus einem "nicht-cleanen" Essen eine gesunde Mahlzeit zu machen. Verwenden Sie zum Beispiel anstelle von weißen Nudeln oder Reis lieber die Vollkornvariante – schon enthält das Gericht deutlich mehr Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine.

Clean Eating Mittagessen für jeden Geschmack

Sie lieben Nudeln? Dann sollten Sie die aromatische Pasta mit Brokkoli, Champignons und Feta unbedingt einmal probieren! Alle Süßkartoffel-Fans kommen mit der Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen voll auf ihre Kosten. Zum Mitnehmen eignet sich der schnelle Hirsesalat mit Spinat und Erbsen perfekt.