Clean Eating Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
238 Clean Eating Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER
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Linsen-Dal Rezept
Veganer Sattmacher

mit Kokoschips

5
(23)

25 Min.

25 Min.

493 kcal

93
Spirelli mit Tomatensauce, Linsen und Feta Rezept

30 Min.

30 Min.

717 kcal

97
Paneer-Butter-Masala Rezept
Regionale Küche
5
(14)

40 Min.

40 Min.

724 kcal

92
Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen Rezept

30 Min.

30 Min.

612 kcal

100
Enchiladas vegetarisch Rezept
Smarter Klassiker
5
(13)

40 Min.

60 Min.

610 kcal

90
Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen Rezept

40 Min.

40 Min.

276 kcal

97
Caesar Salad mit Hähnchen Rezept
Smarter Klassiker
5
(12)

35 Min.

35 Min.

347 kcal

86
Fladenbrot vom Grill Rezept
Vegetarisch für Genießer

mit Feta-Creme und Tomatensalat

5
(11)

25 Min.

25 Min.

447 kcal

89
Caprese-Salat Rezept
Meal-Prep-Gericht
5
(11)

15 Min.

15 Min.

321 kcal

92
Gefüllte Dinkelpfannkuchen mit Salat und Ziegenkäse Rezept

25 Min.

25 Min.

515 kcal

92
Pasta mit Rote Bete und Feta Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
5
(8)

20 Min.

20 Min.

656 kcal

98
Fisch-Gratin mit Brokkoli, Zucchini, Pesto und Mozzarella Rezept

20 Min.

40 Min.

326 kcal

97
Sauerkraut-Kumpir Rezept
Bauchschmeichler
5
(7)

40 Min.

55 Min.

505 kcal

93
Vegane Pasta mit Blumenkohl Rezept
Schnell und einfach
5
(7)

30 Min.

30 Min.

660 kcal

98
Bunte Winter-Lasagne mit Grünkohl und Roter Bete Rezept

40 Min.

90 Min.

614 kcal

97
Good-Life-Winter-Bowl mit Hanfsamenbällchen Rezept

50 Min.

50 Min.

680 kcal

100
Süßkartoffel-Quinoa-Topf Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
5
(6)

20 Min.

20 Min.

812 kcal

100
Tomatensalat mit Pfirsichen, Himbeeren und Burrata Rezept

20 Min.

20 Min.

316 kcal

90
Kürbissuppe mit Apfel und Ingwer Rezept

45 Min.

45 Min.

211 kcal

93
Hähnchen-Curry mit Kurkuma-Reis Rezept
Besonders eiweißreich
5
(5)

25 Min.

25 Min.

598 kcal

90
Paprika-Curry-Reis mit Lachs Rezept
Enthält viele gute Fette
5
(5)

55 Min.

55 Min.

496 kcal

90
Panzanella mit Burrata und Erdbeeren Rezept

30 Min.

30 Min.

530 kcal

93
Ofen-Risotto überbacken mit buntem Gemüse und Mozzarella Rezept

45 Min.

45 Min.

536 kcal

Nudeln mit Erbsen und Pinienkernen Rezept
Vegetarisch für Genießer
5
(5)

30 Min.

30 Min.

626 kcal

90
Sauerkraut-Kartoffel-Eintopf mit Veggie-Würstchen Rezept

30 Min.

30 Min.

564 kcal

85
Gefüllte Spitzpaprika vegetarisch Rezept
Klassiker für Vegetarier
5
(5)

30 Min.

45 Min.

264 kcal

95
Quinoa-Bowl mit Tofu, Spinat und Möhren Rezept

30 Min.

30 Min.

491 kcal

95
Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen Rezept
Vegetarisch für Genießer

und Pistazien-Dressing

5
(4)

60 Min.

60 Min.

580 kcal

94
Spaghetti mit Paprikasauce Rezept
Laktosefrei genießen
5
(4)

20 Min.

20 Min.

620 kcal

90
Pasta mit Lachs-Grünkohl-Sauce Rezept
Saisonale Küche
5
(4)

40 Min.

40 Min.

854 kcal

90
Bowl mit Brokkolireis, Avocado und Edamame Rezept

30 Min.

30 Min.

343 kcal

100
Pasta-Bowl Rezept
Schnell und einfach
5
(3)

20 Min.

20 Min.

541 kcal

98
Cremige Erbsensuppe Rezept
Smarte Hausmannskost
5
(3)

20 Min.

45 Min.

287 kcal

94
Cremige Spargelsuppe Rezept
Low Carb für Gourmets
5
(3)

10 Min.

40 Min.

166 kcal

94
Orangen Curry Rezept
Entzündungslindernd
5
(3)

30 Min.

45 Min.

524 kcal

94
Lachs mit Kräuter-Grana-Padano-Kruste auf Erbsen-Kartoffelpüree Rezept

40 Min.

40 Min.

717 kcal

96
Fenchelsuppe mit Walnüssen und Blauschimmelkäse Rezept

35 Min.

35 Min.

417 kcal

89
Hirsebällchen Rezept
Vegan für Genießer

mit Weißkrautsalat

5
(3)

60 Min.

60 Min.

552 kcal

100
Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand Rezept
Deutscher Klassiker
5
(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

92
Gemüserösti Rezept
Smarter Klassiker
5
(3)

20 Min.

20 Min.

190 kcal

95
Quinoa-Salat vegan Rezept
Veganer Sattmacher
5
(3)

45 Min.

45 Min.

424 kcal

100
Gebackene Kürbisspalten mit roten Weintrauben auf cremiger Polenta Rezept

35 Min.

35 Min.

317 kcal

85
Lachsfilet auf Tomaten-Lauch Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
5
(2)

25 Min.

25 Min.

382 kcal

96
Bulgursalat Rezept
Veganer Sattmacher

mit Mandeln & Pinienkernen

5
(2)

20 Min.

50 Min.

676 kcal

94
Cremige Bohnensuppe Rezept
Unterstützt beim Abnehmen
5
(2)

30 Min.

55 Min.

318 kcal

99
Nudel-Falafel-Bowl mit Gemüse Rezept
Clean Eating für Gäste
5
(2)

50 Min.

530 Min.

516 kcal

100
Bunter Regenbogensalat Rezept
Figurbewusst genießen
5
(2)

30 Min.

30 Min.

437 kcal

97
Miso-Ramen-Suppe Rezept
Regionale Küche
5
(2)

30 Min.

30 Min.

441 kcal

95

Mit unseren Clean Eating Mittagessen-Rezepten tun Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes: Denn alle Rezepte basieren auf wertvollen, natürlichen Zutaten und liefern deshalb reichlich Nährstoffe.

Ausgewogene Gerichte aus guten Zutaten

Unsere Rezepte für Clean Eating Mittagessen enthalten keine ausgefallenen Zutaten – so kann jeder ganz unkompliziert seine Ernährung ein bisschen gesünder gestalten. Häufig genügen schon kleine Anpassungen, um aus einem "nicht-cleanen" Essen eine gesunde Mahlzeit zu machen. Verwenden Sie zum Beispiel anstelle von weißen Nudeln oder Reis lieber die Vollkornvariante – schon enthält das Gericht deutlich mehr Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine.

Clean Eating Mittagessen für jeden Geschmack

Sie lieben Nudeln? Dann sollten Sie die aromatische Pasta mit Brokkoli, Champignons und Feta unbedingt einmal probieren! Alle Süßkartoffel-Fans kommen mit der Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen voll auf ihre Kosten. Zum Mitnehmen eignet sich der schnelle Hirsesalat mit Spinat und Erbsen perfekt.

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