Breakfast-Quinoa: Die morgendliche Eiweißbombe

Von Jessica Bolewski
Aktualisiert am 03. Mär. 2023
Breakfast-Quinoa: Die neue Frühstücks-Alternative
Breakfast-Quinoa: Die neue Frühstücks-Alternative

In Salaten, als Puffer oder in Aufläufen ist Quinoa eine super Zutat. Doch das Pseudogetreide kann nicht nur herzhaft: Leckermäulchen essen es jetzt nämlich zum Frühstück! Breakfast-Quinoa heißt die morgendliche Mahlzeit dann, die den Körper mit hochwertigen Proteinen und Spurenelementen versorgt. EAT SMARTER stellt das Trend-Frühstück vor.

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Wie lange hält sich dieses Frühstück? Könnte ich die zweite Portion einen oder zwei Tage später essen?
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Hallo Mareen S., das Breakfast-Quinoa ist schon einige Tage gekühlt haltbar. Unser Tipp: bereiten Sie nur den Quinoa zu und verfeinern Sie das Frühstück jeden Tag mit anderen Früchten. Viele Grüße von EAT SMARTER
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