Endlich aufgedeckt

Die 10 größten Küchen-Irrtümer

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
Welche Küchen-Irrtümer kennen Sie?
Welche Küchen-Irrtümer kennen Sie?

Mit ihren Küchenweisheiten hatte Oma leider nicht immer recht, manche Tricks und Kniffe sind unnütz, andere sogar schlicht falsch. Der Lebensmittelexperte Dr. Ludger Fischer beschäftigt sich in seinen Büchern mit den hartnäckigsten Küchenirrtümern und räumt im Gespräch mit EAT SMARTER mit dem Aberglauben rund um den Herd auf.

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Ein Selbstversuch
Bisherige Kommentare
 
jonathan vom 10.08.2010.
Der Ludger ist ein Schlaumeier, redet aber zum Teil auch Blödsinn. Wie kommen die Bakterien beim Abschecken durch die Eierschale. Ich schrecke meine Eier nicht in einer Pfütze ab. Der Reis im Salzstreuer sieht einfach auch gut aus und rasselt so schön. Guten Appetit zu den batzweichen Nudeln - hilfe meine Küche verschimmelt. Holzbrettche 2 Minuten in die Mikrowelle - super steril !
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