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Yummie: Käsekuchen mit nur 3 Zutaten

Von Wenke Gürtler
Aktualisiert am 26. Apr. 2022
Foto: Iris Lange-Fricke
Foto: Iris Lange-Fricke

Käsekuchen ist der Klassiker schlechthin, dem es nicht an Variationen mangelt – sei es der Käsekuchen nach Omas Rezept mit Quark und buttrigem Mürbeteig oder der New York Cheesecake mit Frischkäse und Keksboden. Dass es aber noch viel simpler geht, beweist der japanischen Käsekuchen: Mit nur 3 Zutaten begeistern Sie sicher jeden!

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Es fehlen Angaben zur Springformgrösse?Welchen Durchmesser?
 
Frage: Wie groß sollte die Springform sein? Möchte das Rezept gerne ausprobieren. Danke für Ihre Antwort. K. N.
 
Hallo Karin, der Kuchen sollte in einer 15 cm großen bzw kleinen Spingform mit hohem Rand gebacken werden. Sowas hat numal halt nicht jeder (ich auch nicht^^) von daher denke ich geht auch ein stabiler Tortenring mit *verknotetem* Backpulver, damit nix rauslassen kann! Viel Spaß beim ausprobieren 😉
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