E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 285 (Borax)

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
E 285 ein Konservierungsstoff
E 285 ein Konservierungsstoff

E 285 ist auch unter dem Namen Borax und Natriumtetraborat bekannt und gehört zur Klasse der Konservierungsstoffe.

share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren

Borax ist in Lebensmitteln ausschließlich für echten Kaviar (Störrogen) zugelassen (wie auch E 284).

Achtung: Borax wird im Körper zu Borax bzs. Bor umgwandelt, das nur sehr langsam ausgeschieden wird und sich deshalb im Körper anreichert. In hohen Dosen kann E 285 deshalb zu Vergiftungserscheinungen und Nierenschäden führen.
Diesem Thema zugeordnet: E-Nummern & Zusatzstoffe | Konservierungsstoff
Ähnliche Artikel
E 284 (Borsäure)
E 284 (Borsäure)
E 284 ist auch unter dem Namen Borsäure oder auch Orthoborsäure bekannt und gehört zur Klasse der Konservierungsstoffe.
Quorn
Quorn
Was Sie über Quorn wissen sollten
E 100 (Kurkumin)
E 100 (Kurkumin)
E 100 ist auch unter dem Namen Kurkumin bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.
Schreiben Sie einen Kommentar
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
Frosta
Riso Gallo
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
EAT SMARTER Online-Kurse
Schaebens
MyFoodDoctor