Köstliches für Nuss-Fans

Haben Sie schon mal mit Pekannüssen gekocht oder gebacken? Die schmackhaften Nüsse stammen aus Nordamerika, sind ein enger Verwandter der Walnuss und punkten mit ihrem hohen Eiweißgehalt, Phytonährstoffen sowie herzfreundlichen ungesättigten Fettsäuren. Egal ob für Kuchen, Desserts, roh oder geröstet, püriert in Smoothies und Dips, als Pekannussmilch, als Topping für Bowls oder grob gehackt als Panade: Mit ihrem süßen, buttrig-zarten Geschmack und der angenehm weichen Konsistenz lassen sich Pekannüsse vielseitig in der Küche einsetzen. Gemeinsam mit American Pecan Council stellen wir Ihnen unsere liebsten Pekannuss-Rezepte vor.