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Wie Sie ein Einmachglas schnell und einfach sterilisieren

Damit Marmelade und Gelee keinen Schimmel ansetzen, müssen die Gläser top-sauber sein und vor dem Füllen sterilisiert werden. Dafür das Einmachglas samt Deckel mit kochendem Wasser ausspülen und anschließend kopfüber auf einem sauberen Küchentuch abtrocknen lassen. Das lässt sich prima erledigen, bevor man die Früchte vorbereitetet und kocht.