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Wie Sie eingelegte Tomaten ganz einfach in feine Streifen schneiden

Feine Streifen aus in Öl eingelegten Tomaten passen beispielsweise gut zu Salaten, Saucen oder Schmorgerichten. Und ganz schnell gemacht sind sie auch: Legen Sie die abgetropften Tomaten auf die Arbeitsfläche. Mit einem großen scharfen Messer können Sie sie nun in Streifen schneiden. Sie schneiden sie am besten quer, wenn die Streifen ganz fein und kurz werden sollen. Falls Sie längere Streifen bevorzugen, schneiden Sie die Tomate einfach der Länge nach.