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Wie Sie Rucola im Handumdrehen grob schneiden

Vor allem große Rucolablätter zerkleinert man besser etwas, sonst lassen sie sich schwer essen. Legen Sie dafür die geputzten, gewaschenen Blätter auf die Arbeitsfläche und schneiden sie mit einem großen Messer in größere Stücke.