Fett einsparen: die besten Tipps

Von Christin Ilgner und Isabelle Spranger
Aktualisiert am 22. Feb. 2024
©Pexels/Pixabay
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In vielen Lebensmitteln oder Gerichten steckt reichlich Fett. Fett ist Geschmacksträger und somit beim Kochen auch nicht ganz unbedeutend, doch zu viel davon ist wenig figurfreundlich. Wir verraten Ihnen, wie Sie ganz einfach Fett einsparen können, ohne dass der Genuss dabei auf der Strecke bleibt.

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Hat scjon mal jemand das mit dem Mineralwasser ausprobiert?
 
Ja, erst heute, zum ersten Mal und es funktioniert tatsächlich. Das Spiegelei wird so knusprig wie in Fett gebraten.
 
Fett im Kuchen durch Buttermilch ersetzen, spart ordentlich und schmeckt fluffiger.
 
Danke für den Tipp! Werde ich am Samstag gleich ausprobieren! :-)
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