0
Drucken
0

Steckt Quinoa voller Eiweiß?

Sie suchen eine Alternative zu Reis, Nudeln oder Kartoffeln? Dann probieren Sie mal Quinoa aus. Das Beste: In dem Pseudogetreide stecken satte 15 Prozent Eiweiß.

Steckt Quinoa voller Eiweiß? Steckt Quinoa voller Eiweiß?

Eiweißquelle Quinoa. Die Proteine können gut vom Körper verarbeitet werden, die Auswahl an Aminosäuren ist ideal. Die Pflanze ähnelt äußerlich der Hirse. Neben dem Eiweiß liefert Quinoa auch noch Eisen, Magnesium, Calcium und Zink. Kein Wunder, dass die Inkas die Pflanze als „Quelle des Lebens“ bezeichneten. Der Fettgehalt liegt allerdings ein wenig höher. Dafür besteht er zur Hälfte aus wertvollen, ungesättigten Fettsäuren.
Das Grundrezept für gekochten Quinoa finden Sie bei EAT SMARTER.

Mehr zum Thema:

Top-Deals des Tages

BBQ
VON AMAZON
53,54 €
Läuft ab in:
myHomery Mikrofaser Bettwäsche Set 135x200 cm und 80x80 cm - Bettbezug 100% Microfaser mit Reißverschluss - Decken- und Kopfkissenbezug modern in Schwarz, Weiß, Anthrazit, Silber & Grau – Öko-Tex
VON AMAZON
Preis: 23,99 €
19,54 €
Läuft ab in:
myHomery Mikrofaser Bettwäsche Set 135x200 cm und 80x80 cm - Bettbezug 100% Microfaser mit Reißverschluss - Decken- und Kopfkissenbezug modern in Schwarz, Weiß, Anthrazit, Silber & Grau – Öko-Tex
VON AMAZON
Preis: 23,99 €
19,54 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schreiben Sie einen Kommentar