Warum sollte man Fleisch essen?
Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 11. Jan. 2022
Tierische Produkte stehen immer mehr im Fokus der Ernährung, allem voran Fleisch. Doch auch wenn die Zahl der Vegetarier stetig zunimmt, können sich viele ein Leben ohne Fleisch kaum vorstellen. Wir prüfen für Sie: Warum man Fleisch essen oder ob man sogar ganz auf Fleisch verzichten sollte.
Bisherige Kommentare
Kai
vom 05.09.2011.
Daß der Genuß von Fleisch schädlich für unsere Gesundheit ist ist wissenschaftlich belegt. Die Studie von 6500 Versuchspersonen in 65 verschiedenen geografischen Regionen über eine Zeitspanne von 20 Jahren beweist klare Zusammenhänge zischen dem Verzehr von Tierprodukten und Zivilisationskrankheiten wie Krebs, Diabetes und Herz und Kreislauferkrankungen (http://en.wikipedia.org/wiki/The_China_Study_(book), nur als ein Beispiel).
Auch anatomisch sind wir reine Pflanzenfresser. Unser Gebiß und Verdauungstrakt sind sehr nachteilig für den Verzehr von Fleisch. Natürlich können wir wie andere Primaten als Fleischfresser überleben, was aber noch lange nicht heißt daß es ideal ist.
Der Fund von menschlichen Zahnabdrücken auf fossilen Tierknochen belegt daß unsere Vorfahren Fleisch aßen, was aber durchaus zu verstehen ist da sie meistens essen mußten was ihnen zur Verfügung stand wenn sie nicht verhungern wollten. Die Wahl zwischen verhungern heute oder Herzanfall morgen ist eine sehr leichte. Daß Frühmenschen mehr als ein paar mal pro Jahr Fleisch zu sich nahmen ist höchst zweifelhaft.
Übrigens wird Vitamin B12 ausschließlich von Mikroorganismen, nicht aber von Tieren produziert. Der Bedarf an diesem Vitamin läßt sich vollends mit dem Verzehr von verschiedenen Hefepreparaten abdecken.
Natürlich schmeckt uns Fleisch, unsere Zivilisation hat es uns schließlich beigebracht es lekker zuzubereiten. Mir wär's auch lieber wenn Speck oder ein Steak besser für mich wäre als Brokkoli oder Kohlrabi, aber Fakten hören leider nicht auf zu existieren wenn man sie ignoriert! - Antworten
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Daniela
vom 05.09.2011.
Hier gibts übrigens die Infos, wie man sich fleischlos gesund ernähren kann:
http://eatsmarter.de/magazin/thema-des-tages/vegetarisch-fuer-einsteiger-10-besten-tipps.html
Demnach fällt das Nährstoff-Argument!
Und auch das Geschmacks-Argument, denn in dem Artikel gibt es viele fleischlose Gourmet-Tipps :)
Viel Spaß beim Lesen :) - Antworten
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Daniela
vom 05.09.2011.
Und herzlich grüßt Ihre Fleischindustrie :)
Wußtet ihr, dass Tönnies mit ihrer "hochmodernen Doppelschußbetäubungsanlage" für dieses Jahr einen neuen Rekord von 15 Millionen abgeschlachteter Schweine im 24-Stunden Takt plant? Ekelhaft, wie ich finde. Vor allem wenn man bedenkt wie viel Zeit ein Metzger hat um ein Tier ordnungsgemäß zu töten. Töten im Akkord dazu die so tierfreundliche Massentierhaltung na vielen Dank!!!!
Als ich von diesen Zahlen gehört habe wars bei mir vorbei. Ist doch nicht mehr normal! Nicht mit mir!
Hier meine Quelle für die Schlachtzahlen:
http://www.schweine.net/top_ten_schlachten_70_prozent_aller_deutschen_1.html
Dann mal guten Apetit *brr* - Antworten
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Polarblume
vom 24.02.2022.
Hört sich schrecklich an!! - Antworten
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Andreas
vom 02.09.2011.
Wenn Fleisch, dann hochwertig:
Aber gut, dass sich nicht alle Fleischkonsumenten daran halten, sonst hätten wir nämlich ein echtes Versorgungsproblem mit "gutem" Fleisch (was auch immer das genau ist) bzw. es wäre sehr teuer... - Antworten
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