Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Brunch

7.068 Mittagessen Rezepte

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Kochen für Kinder

Linsen-Kartoffel-Suppe

(20)

25 Min.

351 kcal

9,0

Smarte Resteküche

Pytt i panna

(schwedische Restepfanne)

(18)

35 Min.

248 kcal

9,6

Erfrischend und leicht

Sommerlicher Zoodle-Salat

(18)

30 Min.

366 kcal

9,5

Smarter Klassiker

Linsenbolognese mit Tagliatelle

(17)

30 Min.

45 Min.

764 kcal

9,5

Smarter Klassiker

Boeuf Bourguignon – smarter

mit Pilzen in Rotwein geschmort

(15)

40 Min.

180 Min.

446 kcal

8,9

Energy-Kick am Morgen

Shakshuka

orientalischer Gemüseeintopf mit Eiern

(15)

10 Min.

30 Min.

412 kcal

9,3

Klassiker in Low Carb

Zucchini-Wedges

mit Pesto-Dip

(15)

30 Min.

463 kcal

9,6

Leichtes Abendessen

Gratinierter Brokkoli mit Curry-Dip

(15)

20 Min.

30 Min.

643 kcal

9,8

Schnell und einfach

Spaghetti mit Garnelen und Pak Choi

(15)

25 Min.

542 kcal

9,7

Clean Eating fürs Büro

Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen

(15)

25 Min.

592 kcal

9,3

Für die ganze Familie

Pizza-Toasts mit Tomaten, Oliven und Mozzarella

(15)

15 Min.

25 Min.

178 kcal

9,5

Kochen für Kinder

Kartoffel-Pastinaken-Püree mit Hack-Möhren-Bällchen

(15)

30 Min.

534 kcal

9,3

Für die ganze Familie

Kartoffel-Radieschen-Salat

(14)

20 Min.

60 Min.

227 kcal

9,0

Superfood aus der Heimat

Spargel-Möhren-Salat mit Burrata

(14)

15 Min.

671 kcal

10,0

Regional & saisonal

Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen

(14)

40 Min.

100 Min.

859 kcal

8,4

Smarte Hausmannskost

Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln

(14)

65 Min.

100 Min.

422 kcal

8,8

Ideal nach dem Sport

Reis mit mariniertem Tofu

(14)

30 Min.

351 kcal

8,7

Kochen für Kinder

Zucchini-Pancakes mit Paprika-Joghurt-Dip

(14)

25 Min.

315 kcal

9,4

Besonders eiweißreich

Orangen-Lachs mit Nussreis

(14)

20 Min.

55 Min.

689 kcal

10 Min.

286 kcal

9,1

Kochen für Kinder

Pikante Waffeln mit Dip

(13)

45 Min.

623 kcal

9,0

Leichtes Mittagessen

Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten

(13)

25 Min.

389 kcal

9,3

Vegetarisch abnehmen

Auberginen-Tomaten-Salat mit Kichererbsen und Feta

(13)

20 Min.

610 kcal

9,2

Klassiker für Vegetarier

Kartoffelgulasch mit Paprika

(13)

60 Min.

254 kcal

30 Min.

65 Min.

230 kcal

8,4

Enthält viele gute Fette

Gegrillte Lachsspieße

mit Fenchel-Tomaten-Salsa

(12)

40 Min.

60 Min.

225 kcal

9,5

Leichtes Mittagessen

Möhrenspaghetti

Gewinnerrezept von Sandra Gierl

(12)

15 Min.

513 kcal

8,9

Klassiker mal anders

Orientalischer Hackbraten mit Kichererbsen und Aubergine

(12)

30 Min.

45 Min.

660 kcal

9,5

Kalorienarm aus dem Ofen

Gebackene Zucchini mit Couscous und Oliven

(14)

15 Min.

35 Min.

301 kcal

9,5

Fast Food ohne Reue

Lángos mit Knoblauch und Käse

(12)

45 Min.

90 Min.

425 kcal

8,0

Low Carb ohne Fleisch

Vegetarische Pizzasuppe

(12)

45 Min.

467 kcal

10,0

Backen mit Vollkorn

Kartoffel-Lauch-Kuchen

(12)

40 Min.

80 Min.

357 kcal

9,0

Vegan für Genießer

Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe

Gewinnerrezept von Simone Thurau

(12)

20 Min.

280 Min.

451 kcal

9,2

Vegetarisch für Genießer

Burrito-Bowl

(12)

45 Min.

388 kcal

9,4

Eiweißreich und vegan

Vegane Linsen-Pasta mit Pesto rosso und Rucola

(12)

30 Min.

552 kcal

9,5

Schnell und einfach

Couscous mit mariniertem Mozzarella

(12)

20 Min.

45 Min.

440 kcal

60 Min.

65 Min.

524 kcal

9,3

Figurbewusst genießen

Zitronen-Spargel-Hähnchen

(11)

20 Min.

352 kcal

9,9

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen

(11)

20 Min.

703 kcal

8,6

Vegetarisch für Genießer

Gefüllte Sellerieschnitzel an Ofengemüse und Linsen

Gewinnerrezept von Karin Henning

(11)

60 Min.

565 kcal

9,6

Fast Food ohne Reue

Ziegenkäse-Wraps mit Weintrauben

(11)

20 Min.

292 kcal

8,7

Protein-Kick zum Mittag

Nudel-Käse-Pfanne mit Lauch

(11)

25 Min.

822 kcal

9,0

Besonders kalorienarm

Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing

(11)

20 Min.

253 kcal

8,9

Saisonale Küche

Überbackener Kabeljau auf Rahmwirsing mit Rübenstampf

(11)

50 Min.

502 kcal

9,6

Gesunder Feierabend

Green Power Suppe

mit Spinat, Erbsen und Minze

(11)

20 Min.

35 Min.

255 kcal

9,7

Schnelles Mittagessen

Herzhafte Pfannkuchen mit Sauerteig

(11)

20 Min.

139 kcal

9,2

Gute-Laune-Rezept

Gemüselasagne mit Béchamelsauce

(11)

20 Min.

85 Min.

620 kcal

9,7

Schnelles Low-Carb-Rezept

Hähnchenschnitzel in Kokos-Nuss-Kruste auf Feldsalat

(11)

35 Min.

613 kcal

9,2

Unsere Rezept-Ideen für ein gesundes Mittagessen sind sehr lecker und äußerst gesund. Wenn Sie auf eine ausgewogene Ernährung Wert legen, ist das tägliche Mittagessen - neben dem Frühstück und dem Abendessen - ein wichtiger Bestandteil davon. Achten Sie darauf, dass das Mittagessen möglichst warm, leicht und fettarm ist und vergessen Sie nicht ausreichend dazu zu trinken. Der Körper verbraucht über den Tag hinweg wichtige Energien, die durch ein ausgewogenes Mittagessen wieder aufgeladen werden. Da die tägliche Auswahl des richtigen Mittagessens manchmal schwer fällt, haben wir für Sie viele Rezepte zusammengestellt. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie Ihr Mittagessen in den unterschiedlichsten Varianten. Ob als Risotto, Suppe oder Salat. Unsere Rezepte für das angemessene Mittagessen werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Auf dieser Seite finden Sie sicher genau das Richtige für Ihre Mittagspause.