Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
7.068 Mittagessen Rezepte
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Linsen-Kartoffel-Suppe Rezept
Kochen für Kinder
Linsen-Kartoffel-Suppe
5
(20)

25 Min.

25 Min.

351 kcal

9,0
Pytt i panna Rezept
Smarte Resteküche
Pytt i panna

(schwedische Restepfanne)

5
(18)

35 Min.

35 Min.

248 kcal

9,6
Sommerlicher Zoodle-Salat Rezept
Erfrischend und leicht
Sommerlicher Zoodle-Salat
5
(18)

30 Min.

30 Min.

366 kcal

9,5
Linsenbolognese mit Tagliatelle Rezept
Smarter Klassiker
Linsenbolognese mit Tagliatelle
5
(17)

30 Min.

45 Min.

764 kcal

9,5
Boeuf Bourguignon – smarter Rezept
Smarter Klassiker
Boeuf Bourguignon – smarter

mit Pilzen in Rotwein geschmort

5
(15)

40 Min.

180 Min.

446 kcal

8,9
Shakshuka Rezept
Energy-Kick am Morgen
Shakshuka

orientalischer Gemüseeintopf mit Eiern

5
(15)

10 Min.

30 Min.

412 kcal

9,3
Zucchini-Wedges Rezept
Klassiker in Low Carb
Zucchini-Wedges

mit Pesto-Dip

5
(15)

30 Min.

30 Min.

463 kcal

9,6
Gratinierter Brokkoli mit Curry-Dip Rezept
Leichtes Abendessen
Gratinierter Brokkoli mit Curry-Dip
5
(15)

20 Min.

30 Min.

643 kcal

9,8
Spaghetti mit Garnelen und Pak Choi Rezept
Schnell und einfach
Spaghetti mit Garnelen und Pak Choi
5
(15)

25 Min.

25 Min.

542 kcal

9,7
Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen Rezept
Clean Eating fürs Büro
Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen
5
(15)

25 Min.

25 Min.

592 kcal

9,3
Pizza-Toasts mit Tomaten, Oliven und Mozzarella Rezept
Für die ganze Familie
Pizza-Toasts mit Tomaten, Oliven und Mozzarella
5
(15)

15 Min.

25 Min.

178 kcal

9,5
Kartoffel-Pastinaken-Püree mit Hack-Möhren-Bällchen Rezept
Kochen für Kinder
Kartoffel-Pastinaken-Püree mit Hack-Möhren-Bällchen
5
(15)

30 Min.

30 Min.

534 kcal

9,3
Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept
Für die ganze Familie
Kartoffel-Radieschen-Salat
5
(14)

20 Min.

60 Min.

227 kcal

9,0
Spargel-Möhren-Salat mit Burrata Rezept
Superfood aus der Heimat
Spargel-Möhren-Salat mit Burrata
5
(14)

15 Min.

15 Min.

671 kcal

10,0
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen Rezept
Regional & saisonal
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen
5
(14)

40 Min.

100 Min.

859 kcal

8,4
Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln Rezept
Smarte Hausmannskost
Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln
5
(14)

65 Min.

100 Min.

422 kcal

8,8
Reis mit mariniertem Tofu Rezept
Ideal nach dem Sport
Reis mit mariniertem Tofu
5
(14)

30 Min.

30 Min.

351 kcal

8,7
Zucchini-Pancakes mit Paprika-Joghurt-Dip Rezept
Kochen für Kinder
Zucchini-Pancakes mit Paprika-Joghurt-Dip
5
(14)

25 Min.

25 Min.

315 kcal

9,4
Orangen-Lachs mit Nussreis Rezept
Besonders eiweißreich
Orangen-Lachs mit Nussreis
5
(14)

20 Min.

55 Min.

689 kcal

8,7
Hüttenkäsesalat Rezept
Leichtes Mittagessen
Hüttenkäsesalat
5
(13)

10 Min.

10 Min.

286 kcal

9,1
Pikante Waffeln mit Dip Rezept
Kochen für Kinder
Pikante Waffeln mit Dip
5
(13)

45 Min.

45 Min.

623 kcal

9,0
Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten Rezept
Leichtes Mittagessen
Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten
5
(13)

25 Min.

25 Min.

389 kcal

9,3
Auberginen-Tomaten-Salat mit Kichererbsen und Feta Rezept
Vegetarisch abnehmen
Auberginen-Tomaten-Salat mit Kichererbsen und Feta
5
(13)

20 Min.

20 Min.

610 kcal

9,2
Kartoffelgulasch mit Paprika Rezept
Klassiker für Vegetarier
Kartoffelgulasch mit Paprika
5
(13)

60 Min.

60 Min.

254 kcal

9,4
Cremige Tomatensuppe Rezept
Gut für die Haut
Cremige Tomatensuppe
5
(13)

30 Min.

65 Min.

230 kcal

8,4
Gegrillte Lachsspieße Rezept
Enthält viele gute Fette
Gegrillte Lachsspieße

mit Fenchel-Tomaten-Salsa

5
(12)

40 Min.

60 Min.

225 kcal

9,5
Möhrenspaghetti Rezept
Leichtes Mittagessen
Möhrenspaghetti

Gewinnerrezept von Sandra Gierl

5
(12)

15 Min.

15 Min.

513 kcal

8,9
Orientalischer Hackbraten mit Kichererbsen und Aubergine Rezept
Klassiker mal anders
Orientalischer Hackbraten mit Kichererbsen und Aubergine
5
(12)

30 Min.

45 Min.

660 kcal

9,5
Gebackene Zucchini mit Couscous und Oliven Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Gebackene Zucchini mit Couscous und Oliven
5
(14)

15 Min.

35 Min.

301 kcal

9,5
Lángos mit Knoblauch und Käse Rezept
Fast Food ohne Reue
Lángos mit Knoblauch und Käse
5
(12)

45 Min.

90 Min.

425 kcal

8,0
Vegetarische Pizzasuppe Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Vegetarische Pizzasuppe
5
(12)

45 Min.

45 Min.

467 kcal

10,0
Kartoffel-Lauch-Kuchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Kartoffel-Lauch-Kuchen
5
(12)

40 Min.

80 Min.

357 kcal

9,0
Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe Rezept
Vegan für Genießer
Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe

Gewinnerrezept von Simone Thurau

5
(12)

20 Min.

280 Min.

451 kcal

9,2
Burrito-Bowl Rezept
Vegetarisch für Genießer
Burrito-Bowl
5
(12)

45 Min.

45 Min.

388 kcal

9,4
Vegane Linsen-Pasta mit Pesto rosso und Rucola Rezept
Eiweißreich und vegan
Vegane Linsen-Pasta mit Pesto rosso und Rucola
5
(12)

30 Min.

30 Min.

552 kcal

9,5
Couscous mit mariniertem Mozzarella Rezept
Schnell und einfach
Couscous mit mariniertem Mozzarella
5
(12)

20 Min.

45 Min.

440 kcal

9,3
Himmel und Erde Rezept
Smarter Klassiker
Himmel und Erde
5
(11)

60 Min.

65 Min.

524 kcal

9,3
Zitronen-Spargel-Hähnchen Rezept
Figurbewusst genießen
Zitronen-Spargel-Hähnchen
5
(11)

20 Min.

20 Min.

352 kcal

9,9
Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen
5
(11)

20 Min.

20 Min.

703 kcal

8,6
Gefüllte Sellerieschnitzel an Ofengemüse und Linsen Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gefüllte Sellerieschnitzel an Ofengemüse und Linsen

Gewinnerrezept von Karin Henning

5
(11)

60 Min.

60 Min.

565 kcal

9,6
Ziegenkäse-Wraps mit Weintrauben Rezept
Fast Food ohne Reue
Ziegenkäse-Wraps mit Weintrauben
5
(11)

20 Min.

20 Min.

292 kcal

8,7
Nudel-Käse-Pfanne mit Lauch Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Nudel-Käse-Pfanne mit Lauch
5
(11)

25 Min.

25 Min.

822 kcal

9,0
Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing Rezept
Besonders kalorienarm
Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing
5
(11)

20 Min.

20 Min.

253 kcal

8,9
Überbackener Kabeljau auf Rahmwirsing mit Rübenstampf Rezept
Saisonale Küche
Überbackener Kabeljau auf Rahmwirsing mit Rübenstampf
5
(11)

50 Min.

50 Min.

502 kcal

9,6
Green Power Suppe Rezept
Gesunder Feierabend
Green Power Suppe

mit Spinat, Erbsen und Minze

5
(11)

20 Min.

35 Min.

255 kcal

9,7
Herzhafte Pfannkuchen mit Sauerteig Rezept
Schnelles Mittagessen
Herzhafte Pfannkuchen mit Sauerteig
5
(11)

20 Min.

20 Min.

139 kcal

9,2
Gemüselasagne mit Béchamelsauce Rezept
Gute-Laune-Rezept
Gemüselasagne mit Béchamelsauce
5
(11)

20 Min.

85 Min.

620 kcal

9,7
Hähnchenschnitzel in Kokos-Nuss-Kruste auf Feldsalat Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Hähnchenschnitzel in Kokos-Nuss-Kruste auf Feldsalat
5
(11)

35 Min.

35 Min.

613 kcal

9,2

Unsere Rezept-Ideen für ein gesundes Mittagessen sind sehr lecker und äußerst gesund. Wenn Sie auf eine ausgewogene Ernährung Wert legen, ist das tägliche Mittagessen - neben dem Frühstück und dem Abendessen - ein wichtiger Bestandteil davon. Achten Sie darauf, dass das Mittagessen möglichst warm, leicht und fettarm ist und vergessen Sie nicht ausreichend dazu zu trinken. Der Körper verbraucht über den Tag hinweg wichtige Energien, die durch ein ausgewogenes Mittagessen wieder aufgeladen werden. Da die tägliche Auswahl des richtigen Mittagessens manchmal schwer fällt, haben wir für Sie viele Rezepte zusammengestellt. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie Ihr Mittagessen in den unterschiedlichsten Varianten. Ob als Risotto, Suppe oder Salat. Unsere Rezepte für das angemessene Mittagessen werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Auf dieser Seite finden Sie sicher genau das Richtige für Ihre Mittagspause.

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