Im Test: Exquisa QuarkCreme Natur

Haben Sie auch eine kulinarische Kombi, von der Sie einfach nicht genug bekommen können? Bei uns sind es frische Beeren und Quark. Umso mehr hat sich EAT SMARTER Köchin Leontine gefreut, die Exquisa QuarkCreme Natur pünktlich zur Erdbeerzeit testen zu dürfen. 

Proteinreiches Multitalent zum Kochen & Backen

Durch die Verfeinerung mit Joghurt ist die QuarkCreme Natur von Exquisa unvergleichlich cremig. Bei nur 0,2 Prozent Fett pro 100 Gramm punktet der Quark zudem mit einem beachtlichen Anteil an Proteinen von 8,5 Gramm je 100 Gramm. Im Müsli, als Erdbeer-Quark-Crumble, beim Backen von Waffelsandwiches, als Füllung einer Biskuitrolle sowie beim Kochen: In den letzten Tagen kam das Multitalent in Leontines Küche bei zahlreichen Gerichten zum Einsatz. 

^{Foto: © Exquisa}

Unsere Lieblingsrezepte mit Exquisa QuarkCreme Natur 

Erdbeer-Quark-Crumble

 ^{Foto: © Exquisa}

Dieses leckere Dessert bringt den Geschmack des Sommers auf Ihren Teller und lässt sich ruckzuck vorbereiten. Bei der köstlichen Crumble-Variante treffen frische Erdbeeren auf cremige Exquisa QuarkCreme Natur und werden von knusprigen Streuseln getoppt. Perfekt als kulinarische Überraschung für gemütliche Abende mit Freunden oder als krönender Abschluss der Gartenparty.

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Schoko-Biskuitrolle mit Erdbeeren

 ^{Foto: © Exquisa}

Mit dieser raffinierten Biskuitkreation sorgen Sie beim nächsten Sonntagskaffee oder der Familienfeier für ein echtes Highlight. Die luftig-zarte Schokoladenrolle vereint sich perfekt mit einer lecker-leichten Füllung aus Erdbeeren, Exquisa QuarkCreme Natur und einem Schuss Holunderblütensirup. Das Ergebnis: Ein unvergessliches Genusserlebnis, das Lust auf einen Nachschlag macht. 

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Waffel-Sandwich mit Erdbeeren

 ^{Foto: © Exquisa}

Was darf bei keinem Brunch fehlen? Richtig: Knusprig gebackene Waffeln. Bei diesem leckeren Rezept kommen die beliebten Gebäckstücke in handlichen Sandwich-Portionen daher und begeistern mit einer frischen Füllung aus saisonalen Erdbeeren und cremiger Exquisa QuarkCreme Natur. Natürlich schmecken die köstlichen Waffel-Sandwiches nicht nur zum Brunch, sondern machen auch als Snack oder süße Überraschung in der Pausenbox einiges her.

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Das Fazit unserer Testerin

In Leontines Kühlschrank hat die Exquisa QuarkCreme Natur auch nach der Erdbeersaison einen festen Platz sicher. Mit ihrer cremigen Konsistenz und dem hohen Proteinanteil bei gleichzeitig wenig Fett, ist sie die ideale Basis für ein ausgewogenes Frühstück, eine smarte Zwischenmahlzeit und süße Nachtische. Wer es lieber herzhaft mag, kann mit der Exquisa QuarkCreme Natur übrigens auch wunderbar Dressings, Saucen, Gratins sowie Dips genussvoll verfeinern.

Mehr Informationen zu Exquisa finden Sie auf der Website sowie auf Facebook und Instagram.