E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 355 (Adipinsäure)

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
E 355 ein Säuerungsmittel
E 355 ein Säuerungsmittel

E 355 ist auch unter dem Namen Adipinsäure, Hexandi- bzw. Butandicarbonsäure bekannt und gehört zur Klasse der Säuerungsmittel und -regulatoren.

share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren

Adipinsäure ist ein natürlicher Inhaltsstoff von Zuckerrübensaft und Melasse, wird aber auf chemischem Wege hergestellt. E 355 ist ausschließlich zugelassen für Trockendessertpulver, Gebäckfüllungen, Überzüge von Süßwaren, Desserts und Getränkepulver.
Diesem Thema zugeordnet: E-Nummern & Zusatzstoffe | Säureregulator
Ähnliche Artikel
E 357 (Kaliumadipat)
E 357 (Kaliumadipat)
E 357 ist auch unter dem Namen Kaliumadipat bekannt und gehört zur Klasse der Säureregulatoren.
E 356 (Natriumadipat)
E 356 (Natriumadipat)
E 357 ist auch unter dem Namen Natriumadipat bekannt und gehört zur Klasse der Säureregulatoren.
E 414 (Gummi arabicum)
E 414 (Gummi arabicum)
E 414 ist auch unter dem Namen Gummi arabicum bekannt und gehört zur Klasse der Füllstoffe, Stabilisatoren und Verdickungsmittel.
Schreiben Sie einen Kommentar
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
Frosta
Riso Gallo
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
EAT SMARTER Online-Kurse
Schaebens
MyFoodDoctor