E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 959 (Neohesperidin DC)

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
E 959 ein Geschmacksverstärker
E 959 ein Geschmacksverstärker

E 959 ist auch unter dem Namen Neohesperidin DC bekannt und gehört zur Klasse der Geschmacksverstärker und Süßungsmittel.

share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren

Neohesperidin DC wird auf chemischem Wege aus dem in Grapefruitschaleln enthaltenen Naringin gewonnen. E 959 ist nur für bestimmte Lebensmittel zugelassen, u.a. zuckerhaltige und zuckerfreie Kauggummis, Desserts sowie energiereduzierte bzw. zuckerfreie Süßwaren und Speiseeis.
Diesem Thema zugeordnet: E-Nummern & Zusatzstoffe
Ähnliche Artikel
E 957 (Thaumatin)
E 957 (Thaumatin)
E 957 ist auch unter dem Namen Thaumatin bekannt und gehört zur Klasse der Geschmacksverstärker und Süßungsmittel.
E 966 (Lactit)
E 966 (Lactit)
E 966 ist auch unter dem Namen Lactit bekannt und gehört zur Klasse der Süßungsmittel.
E 953 (Isomalt)
E 953 (Isomalt)
E 953 ist auch unter dem Namen Isomalt bekannt und gehört zur Klasse der Süßungsmittel.
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
FRoSTA
Riso Gallo
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
EAT SMARTER Online-Kurse
Schaebens
MyFoodDoctor