E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E508 (Kaliumchlorid)

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
E 508 ein Festigungsmittel
E 508 ein Festigungsmittel

E 508 ist auch unter dem Namen Kaliumchlorid bekannt und gehört zur Klasse der Festigungsmittel und Geschmacksverstärker.

share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren

Kaliumchlorid wird durch in einem chemischen Prozess aus natürlich vorkommendem Kalisalz gewonnen. E 508 wird u.a. eingesetzt in Fertiggerichten, Würzen und diätetischen Lebensmitteln.
Diesem Thema zugeordnet: E-Nummern & Zusatzstoffe
Ähnliche Artikel
E 525 (Kalilauge)
E 525 (Kalilauge)
E 525 ist auch unter dem Namen Kaliumhydroxid, Kalilauge oder auch Ätzkali bekannt und gehört zur Klasse der Säureregulatoren.
E 511 (Magnesiumchlorid)
E 511 (Magnesiumchlorid)
E 511 ist auch unter dem Namen Magnesiumchlorid bekannt und gehört zur Klasse der Festigungsmittel, Geschmacksverstärker, Säureregulatoren, sowie der Trägerstoffe.
E 530 (Magnesiumoxid)
E 530 (Magnesiumoxid)
E 530 ist auch unter dem Namen Magnesiumoxid und Magnesia bekannt und gehört zur Klasse der Säureregulatoren und Trennmittel.
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
FRoSTA
MUTTI
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
Yakult
Schaebens
MyFoodDoctor