Kidneybohnen

Von Katrin Koelle
Aktualisiert am 09. Aug. 2023
Aus einem Chili con Carne nicht wegzudenken: Kidneybohnen
Aus einem Chili con Carne nicht wegzudenken: Kidneybohnen

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Bild des Benutzers Mox Enders
Das ist natürlich super informativ. Ich esse mein Fleisch auch gerne gefriergetrocknet. Da enthält es über 50 % Protein, und schlägt damit locker jede Hülsenfrucht.
 
Die Werte beziehen sich sicher auf getrocknete Kidneybohnen. Wenn man diese natürlich in Wasser einweicht, wie die aus der Dose, dann sind die Mengen an Inhaltsstoffen auf 100 g bezogen natürlich um einiges niedriger.
 
Das sind 250g Werte. Die Kidney Bohnen haben max 9g.
 
Wo finde ich denn Kidney Bohnen mit einem Eiweiß Gehalt von 22g? Die Konserven Kidney Bohnen aus dem Aldi haben als Angabe nur 5,2g.
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