Rhabarber-Mousse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Was gibt es wohl Schöneres als ein cremig-süßes Dessert zum Abschluss eines leckeren Menüs? Hier finden Sie eine ganz besonders leckere Variante: Die Rhabarber-Mousse-Rezepte von EAT SMARTER. Probieren Sie das Mousse auch unbedingt in Kombination mit Erdbeeren. Für die richtige Schärfe können Sie den Rhabarber auch mit Imgwer mischen. Und noch ein Tipp: Verwenden Sie für das Rhabarbermousse Himbeer-Rhabarber anstatt der grünen Variante, damit behält das Mousse eine schön rosige Farbe. Guten Appetit wünscht EAT SMARTER!

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