Video
Erdbeerpüree zubereiten
Wie Sie aus Erdbeeren ganz schnell und leicht etwas Gutes zaubern, zeigt Ihnen Cornelia Poletto hier am Beispiel Erdbeerpüree. Sie nimmt dafür klein geschnittene Erdbeeren, gibt etwas Puderzucker dazu, um noch einmal ein bisschen die Restsüße herauszukitzeln, und einen kleinen Spritzer Zitrone. Das Ganze wird einfach fein mit einem Stabmixer püriert. Wer die ganz edle Version möchte, kann das fertige Erdbeerpüree zusätzlich durch ein feines Sieb streichen, um die Kernchen zu entfernen. Cornelia Poletto empfiehlt Erdbeerpüree übrigens nicht nur für Desserts, sondern gießt es gern mit eiskaltem Prosecco auf. Ein toller Frühlingsapéritif, findet die Sterneköchin!
- Weitere Inhalte zu Erdbeeren
Ähnliche Videos
Schreiben Sie einen Kommentar
Beliebte Themen
Rezept des Tages
Jetzt am Kiosk
Jetzt anmelden!
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
Wochenplan für die Kalenderwoche 49
Gesunde Rezepte für morgens, mittags und abends – da ist für jeden etwas dabei!
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
Gesunde Tees im Winter
Die heilende Wirkung tut gut
Jetzt bestellen!
Lieblingszutaten im Dezember
Hat gerade Saison
Derzeit beliebt
Thema des Tages
Video der Woche