Lachs mit Kräuter-Grana Padano-Kruste auf Erbsen-Kartoffelpüree

Kopfschmerzen, Übelkeit, Erschöpfung: All das sind häufige Symptome nach einem übermäßigen Alkoholkonsum – auch Kater genannt. Doch wie kann man einen Kater am besten vermeiden oder weniger stark ausfallen lassen? Das rät die Wissenschaft.