1
Drucken
1

Ist Aroniasaft gesund?

Sekundäre Pflanzenstoffe wirken zellschützend und viele Beeren stecken voll davon. Einen besonders hohen Gehalt an den "Gesund"-Stoffen hat die Aroniabeere.

Ist Aroniasaft gesund? Ist Aroniasaft gesund?

In Deutschland ist sie noch nicht so weit verbreitet, die kleine gesunde dunkelblaue Beere, die auch schwarze Eberesche oder Apfelbeere genannt wird. Aronia schmeckt recht herb, steckt dafür aber voller wichtiger Inhaltsstoffe: ein hoher Anteil sekundärer Pflanzenstoffe wirkt zell- und herzschützend. Laut Studien soll die Aroniabeere auch das Wachstum von Krebszellen hemmen können. Der Anteil von zellschützenden, sekundären Pflanzenstoffen in der Arioniabeere ist zum Teil um ein Vielfaches höher, als in anderen als zellschützend bekannten Beeren wie Cranberries oder Blaubeeren. Hinzu kommt ein nicht unerheblicher Anteil von B-Vitaminen, Vitamin E, Folsäure und Beta-Carotin. Nach der Ernte (Ende August / Anfang September) werden die Beeren weiterverarbeitet und landen vor allem als Saft im Handel. Wer es nicht ganz so herb mag, mischt den gesunden Aroniasaft mit Apfel- oder Birnensaft.

Top-Deals des Tages

Chefarone Streichpaletten Set - XL Streichpalette und zwei Winkelpalette Edelstahl für frustfreies Backen
VON AMAZON
13,57 €
Läuft ab in:
Severin SM 9685 Milchaufschäumer (500 W, Induktion, 700 ml, kaltes und warmes Aufschäumen, 4 Temperaturstufen) edelstahl/weiß
VON AMAZON
Preis: 134,90 €
54,06 €
Läuft ab in:
Nackenkissen ANDAR | Orthopädisches Reisekissen | Memory Schaum | Thermoregulierender Bezug | Kopfkissen / Nackenhörnchen für Reisen im Auto, Flugzeug, Zug | schwarzer Bezug extra | 30x26x13/10 cm
VON AMAZON
22,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schreiben Sie einen Kommentar

Bisherige Kommentare

 
gesund is auf jeden fall der saft der aronia,nur bekannt auch unter anderen namen die vermischung mit anderen getränken auch sinnvoll,auf jedenfall nicht blos ausbrobieren...denerst gefragten saft des sandorn brachte auch menschen aus dem norden auf den geschmack,nun vermengen geht mit vieln so fehlt mir nur noch der geschmack als marmelade