Was ist besser, Meersalz oder Speisesalz?

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
Was ist besser, Meersalz oder Speisesalz?
Was ist besser, Meersalz oder Speisesalz?

Immer mehr Hobby-Köche entdecken Meersalz für sich. Die groben Körner sollen besser schmecken und auch gesünder sein, als "normales" Speisesalz. Dabei ist die Luxus-Würze nicht besser, sondern einfach nur teurer.

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Diesem Thema zugeordnet: Ernährungsmythen
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Bisherige Kommentare
 
Michael S. vom 16.06.2013.
Danke für den Beitrag. Ich habe durch den ganzen Hype darum auch mal Meer- und Himalaya-Salz getestet. Ich kann allerdings keine geachmackliche Verbesserung fest stellen. Ich bin wieder auf das klassische Jodsalz umgestiegen.
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