Arbeiten, wenn andere schlafen

Die richtige Ernährung bei Schichtarbeit

Von Jessica Bolewski
Aktualisiert am 07. Mär. 2024
Eine ausgewogene Ernährung bei Schichtarbeit ist wichtig | © Unsplash/ Andrew Neel
Eine ausgewogene Ernährung bei Schichtarbeit ist wichtig | © Unsplash/ Andrew Neel

Ernährungstipps gibt es viele – die meisten sind jedoch nur an die Menschen gerichtet, die tagsüber ihrem Job nachgehen. Dabei brauchen vor allem Nachtarbeiter einen besonderen Speiseplan und Uhrzeiten, nach denen sie sich richten können: Der Magen-Darm-Trakt lässt sich in seiner Funktion nämlich nicht vollkommen an die nächtlichen Arbeitsstunden anpassen. EAT SMARTER hat die wichtigsten Tipps für eine ausgewogene Ernährung bei Schichtarbeit zusammengefasst.

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genauso mache ich es auch, und ich lebe seit jahren ganz gut damit ...
 
klingt ja alles gut und schön. aber wenn ich um 7 uhr frühstücke, dann ins bett gehe schlafe ich evtl. gegen 8 uhr ein. und dann soll ich um 12 uhr schon wieder zum essen aufstehen? wann soll man da denn mind. 7-8 stunden schlafen?
 
ich denke dass man hierbei nicht vom klassischen 12 Uhr Mittag ausgehen muss. Wenn man erst 15 oder 16 Uhr Mittag isst geht das vollkommen in Ordnung. Sie essen ja dann nicht schon 18 Uhr wieder Abendbrot. Es verschiebt sich halt einfach alles um ein paar Stunden.
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