6 Gründe: Darum sind Haferflocken gesund

Hallo, soweit ich weiß sind Haferflocken nicht grundsätzlich glutenfrei. Da auf normal bewirtschafteten Feldern zwischendurch auch anderes Getreide angebaut werden und sich bei der Ernte immer wieder diese Körner mit "unterschmuggeln" die dann wieder aufgeben und bei der Haferernte mitgesendet werden. Meines Wissens dürfen sich Haferflocken nur glutenfrei nennen, wenn auf dem Feld 20 Jahre vorher kein glutenhaltiges Getreide angebaut wurde LG