Neue Test-Ergebnisse: Warum BIO nicht immer besser ist

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018

Die Stiftung Warentest hat acht Jahre lang 250 Bio- und mehr als 1 000 konventionelle Produkte getestet und miteinander verglichen. Das Ergebnis dürfte einigen Bio-Fans gar nicht schmecken: Die teuren Produkte sind nicht zwingend gesünder oder besser als herkömmliche Lebensmittel. Vorsicht ist vor allem beim Discounter geboten.

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Es ist leider immer die gleiche Halbwahrheit: "Bio ist nicht gesünder, da es die gleichen Vitamine hat." Das Thema Schadstoffe hat aber auch etwas mit Gesundheit zu tun: Wenn z.B. zwei Produkte den gleichen Vitamingehalt, aber nur ein von beiden zusätzlich mehr Pestizide enthält, dann ist das Produkt mit den Pestiziden definitiv UNgesunder! Von daher finde ich den Beitrag sinnfrei.
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