Bounty selber machen

Nicht ohne Grund ist Bounty eine so beliebte Nascherei – die Kombination aus Kokos und Schokolade ist einfach himmlisch. Mit unserem Bounty Rezept können Sie die köstlichen Kokosriegel selber machen. Das Beste daran: Sie entscheiden, ob Sie die selbstgemachten Bounty-Riegel vegan, zuckerreduziert oder low carb zubereiten möchten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Bounty Riegel selber machen können. 

Bounty Rezept 

Zutaten für Bounty Riegel (ca. 10 Stück)

• 100 g Kokosraspeln
• 100 g Kokosmilch (fester Teil) 
• 2 EL Zucker (Alternativ Agavendicksaft oder Süßungsmittel nach Wahl)
• 30 g Kokosöl 
• 1 Prise Salz
• 100 g Schokolade (Kuvertüre)

Bounty selber machen – so geht’s

Rezept für Bounty (vegan): 

1. Kokosraspeln mit Kokosmilch, Zucker (oder Alternative), Salz und Kokosöl in einer Schüssel mischen und zu einer homogenen Masse verkneten. Ist die Masse zu trocken, noch etwas Kokosmilch hinzufügen. 
2. Die Kokosmasse mit den Händen zu Riegeln formen und für etwa 1 Stunde in das Gefrierfach stellen. 
3. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. 
4. Die angefrorenen Riegel mit Hilfe einer Gabel vollständig in die flüssige Schokolade tauchen. 
5. Die Bounty-Riegel einzeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder Tablett legen und trocknen lassen. 

Bounty selbst machen – unsere Tipps 

• Die fertigen Bountys am besten im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage vernaschen oder einfrieren.
• Bounty selber machen – vegan: Dank Kokosmilch, Kokosöl und veganer Schokolade können Sie eine komplett vegane Bounty-Variante selber machen. 
• Selbstgemachte Bounty Riegel sind ein ideales Last-Minute-Geschenk oder Mitbringsel. 
• Besonders glänzend wird der Schokoladenüberzug, wenn Sie eine gute Kuvertüre wählen oder dunkle Schokolade mit etwas Kokosöl schmelzen lassen. 

Low Carb Bountys selber machen 

Auch für Low-Carb-Fans kann unser Bounty Rezept leicht abgewandelt werden. So einfach können Sie low carb Bounty selbst machen: Statt Zucker wählen Sie am besten Xylit oder Erythrit. Als zuckerarmer Schokoladenüberzug eignet sich zuckerfreie Schokolade oder eine Sorte mit besonders hohem Kakaoanteil, welche Sie mit einem kleinen Löffel Kokosöl schmelzen. 

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Wer die Kombination aus Schokolade und Kokos liebt, sollte unbedingt versuchen, Bounty-Riegel selber zu machen. Mit unserem Rezept können Sie Bounty auch vegan oder low-carb zubereiten.