E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 150 c (Ammoniak-Zuckerkulör)

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
E 150 c ein Farbstoff
E 150 c ein Farbstoff

E 150 c ist auch unter dem Namen Ammoniak-Zuckerkulör bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.

share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren

Die braune bis schwarze Ammoniak-Zuckerkulör E 150 c entsteht beim starken Erhitzen von Zucker mit Ammoniumverbindungen und wird u.a. für Süßwaren, Cola, alkoholische Getränke, Malzbrot und Wurstwaren verwendet.

Achtung: Bei der Herstellung ist der Einsatz gentechnisch veränderter Organismengen möglich. 
Diesem Thema zugeordnet: E-Nummern & Zusatzstoffe | Farbstoff
Ähnliche Artikel
E 150 d (Ammonsulfit-Zuckerkulör)
E 150 d (Ammonsulfit-Zuckerkulör)
E 150 d ist auch unter dem Namen Ammonsulfit-Zuckerkulör bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelzusatzstoffe.
E 150 a (Einfacher Zuckerkulör)
E 150 a (Einfacher Zuckerkulör)
E 150 a ist auch unter dem Namen einfacher Zuckerkulör bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.
E 150 b (Sulfitlaugen-Zuckerkulör)
E 150 b (Sulfitlaugen-Zuckerkulör)
E 150 b ist auch unter dem Namen Sulfitlaugen-Zuckerkulör bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.
Schreiben Sie einen Kommentar
EAT SMARTER Premium-Partner
TK - Die Techniker
DGE
Reformhaus
Frosta
Oryza
In Form
Uniklinik Köln
Repha GmbH
Biologische Arzneimittel