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E 912 (Montansäureester)

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
E 912 ein Überzugsmittel
E 912 ein Überzugsmittel

E 912 ist auch unter dem Namen Montansäureester bekannt und gehört zur Klasse der Überzugsmittel.

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Montansäureester ist auch unter der Kennzeichnung E 912 bekannt und wird aus Braunkohle gewonnen und ist ausschließlich zur Oberflächenbehandlung von Ananas, Avocado, Mango, Melone, Papaya und Zitrusfrüchten zugelassen.
Diesem Thema zugeordnet: E-Nummern & Zusatzstoffe | Überzugsmittel
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