Vegane Buddha Bowls Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
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Reis-Bowl mit Avocado Rezept
Clean-Eating-Mittag
5
(17)

45 Min.

45 Min.

618 kcal

85
Good-Life-Winter-Bowl mit Hanfsamenbällchen Rezept

50 Min.

50 Min.

680 kcal

100
Vollkornreis mit Heidelbeeren Rezept
Clean-Eating-Mittag
5
(5)

20 Min.

40 Min.

393 kcal

89
Sauerkraut-Bowl Rezept
Vegan für Genießer

mit Linsen und Aprikosen-Dressing

5
(1)

45 Min.

45 Min.

285 kcal

90
Dinkel-Spinat-Bowl mit Erdnuss-Dressing Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
4.857145
(14)

30 Min.

30 Min.

425 kcal

97
Linsen mit Kartoffeln und Tomatensalsa Rezept
Eiweißreich und vegan
4.764705
(17)

35 Min.

35 Min.

465 kcal

100
Noodle-Bowl mit Falafel Rezept
Clean-Eating-Mittag
4.625
(8)

50 Min.

780 Min.

480 kcal

100
Buchweizen mit Gemüse Rezept
Clean-Eating-Mittag
4.333335
(3)

25 Min.

25 Min.

325 kcal

100
Reis-Bowl mit Kichererbsen und Cashewsauce Rezept
Clean Eating fürs Büro
4.2
(10)

25 Min.

25 Min.

615 kcal

93
Vegane Süßkartoffel-Bowl Rezept
Clean Eating für Gäste

mit Dinkel

5
(3)

20 Min.

45 Min.

531 kcal

Hormonausgleichende Bowl Rezept
Vegan für Genießer
5
(1)

35 Min.

35 Min.

814 kcal

100

Eine vegane Buddha-Bowl ist langweilig? Von wegen: Dank der vielen unterschiedlichen Einzelkomponenten lässt sich der Clean-Eating-Klassiker immer wieder neu erfinden – und das schmeckt richtig gut! Aber überzeugen Sie sich am besten gleich selbst davon.

Vegane Buddha-Bowl-Rezepte mit viel Eiweiß

Gerade bei einer veganen Ernährung ist es wichtig, auf eine ausreichende Proteinzufuhr zu achten: Daher gehört zu einer veganen Buddha-Bowl optimalerweise auch eine eiweißreiche Komponente. Das können beispielsweise Kichererbsen sein, wie bei der Reis-Bowl mit Kichererbsen und Cashewsauce oder Tofu wie bei der Reis-Bowl mit Avocado. Aber auch andere pflanzliche Zutaten wie Nüsse und Hülsenfrüchte enthalten viel Protein.

Bunt und gesund

Reichlich knackiges Gemüse mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen, eine Vollkorn-Sättiungsbeilage mit komplexen Kohlenhydraten und eiweißreiche Leckerbissen wie Hülsenfrüchte oder Nüsse – all diese leckeren Zutaten sind in einer veganen Buddha-Bowl enthalten. So funktioniert ausgewogene Ernährung mit Genuss!

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