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Leichter Blue-Cheese-Dip

Zutaten für 4 Portionen:

1 Knoblauchzehe
2 Frühlingszwiebeln
100 g Blauschimmelkäse (Gorgonzola o.ä)
Sahne
Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle

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