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Welche Aufgabe hat das Insulin?

Insulin ist wichtig, um den Zucker aus dem Essen als Glukose oder Traubenzucker in die Zellen einzuschleusen. Das Blut transportiert die Energie in die Zellen - und das Insulin sorgt dafür, dass der Blutzucker ausgeglichen bleibt. Ein gesunder Mensch schüttet, wenn er kohlenhydrathaltige Lebensmittel zu sich nimmt, für diese Aufgabe ausreichend Insulin aus.