Wissenschaftlich geprüft

Verrückt! Das passiert, wenn Sie jeden Tag Apfelessig trinken!

Von Aaron Jöcker mit Expertenrat von Dr. med. Dr. rer. pol. Tobias Weigl
Aktualisiert am 15. Jul. 2025
Apfelessig

Apfelessig erfreut sich seit vielen Jahren wachsender Beliebtheit. Vor allem von gesundheitsbewussten Menschen wird er gerne verwendet. Doch was ist Apfelessig überhaupt und was macht ihn so besonders? Hier sind unsere Top fünf Gründe, warum Apfelessig gesund ist.

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Guten Tag, ich habe gehört, dass es dadurch zu einer Übersäuerung des Körpers kommt. Was können Sie mir dazu sagen? Viele Grüße
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Liebe/r DOBO, obwohl Essig ein sauer schmeckendes Lebensmittel ist, wirkt er basisch im Körper. Deshalb führt er nicht nur NICHT zu einer Übersäuerung, sondern trägt sogar dazu bei, diese zu vermeiden. Ein Säurenüberschuss wird hingegen durch einen hohen Verzehr von Zucker, Weißmehl, tierischen Lebensmitteln und Fertigprodukten gefördert. Liebe Grüße von EAT SMARTER
Bild des Benutzers noname_1039937
das es keine wundermittel gibt wenn man einmal krank ist, kein geheimniss, aber in zeiten jungen jahren denkt niemand an krankheiten-----kommt auch schleichend man ignoriert, man ißt was einem schmeckt " ( fehler ) " was soll's
 
Keine der zitierten Studien untersucht die Wirkung von Apfelessig. Alle wurden mit Essig bzw essigsäure durchgeführt. Insofern konnte man genauso tafelessig verwenden?!