Aaron Jöcker

Aaron Jöcker, Jahrgang 1994, hat 2018 sein Bachelorstudium der Ökotrophologie an der FH Münster abgeschlossen. Ehemals stark übergewichtig, entwickelte er im Laufe  seiner Jugend ein wachsendes Interesse für Ernährung und Bewegung. Während des Studium wuchs die Faszination für die wissenschaftlichen Hintergründe einer gesunden Ernährung. Andere Menschen beim Abnehmen zu unterstützen und ihnen dabei zu helfen ein gesünderes Leben zu führen, ist für ihn eine Herzensangelegenheit. Das Schreiben von Fachartikeln für EAT SMARTER verbindet dieses Anliegen, mit seiner Freude am kreativen Arbeiten.