Apps entlarven versteckten Zucker in Lebensmitteln

Wenn Sie sich die Zutatenliste einiger Lebensmittel anschauen, fühlen sich manche Verbraucher:innen oftmals ratlos. Wer weiß schon auf Anhieb, was sich hinter Begriffen wie Acesulfam-Aspartamsalz* oder Neotam** verbirgt? Vor allem beim Zucker wird getrickst, was das Zeug hält. Um zu vertuschen, wie viel Zucker wirklich im Produkt steckt, taucht der Dickmacher häufig unter mehreren Namen in der Zutatenliste auf.

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Wir stellen Ihnen verschiedene Apps vor, mit denen das Zuckerarm oder Zuckerfrei leben einfacher wird.

Zuckerfrei einkaufen

Die App Zuckerfrei einkaufen bietet Ihnen zahlreiche Funktionen. Sie können zwischen zwölf großen Supermärkten auswählen, die Liste wird regelmäßig erneuert. Es gibt über 900 zuckerfreie Produkte zu entdecken und Sie können zudem nach Kategorien wie glutenfrei und vegan filtern sowie den Eiweiß- und Kohlenhydratgehalt anpassen. Erstellen Sie in der App Zuckerfrei einkaufen auch ganz einfach Einkaufslisten, die Ihren Warenkorb automatisch berechnen. 

Des Weiteren enthält die App, die eine zuckerfreie Ernährung leichter macht, auch einen Baby-Kinder-Einkaufsratgeber für die gesunde Ernährung der Kleinsten sowie einen veganen Einkaufsratgeber für die vegane, zuckerfreie Ernährung. Starten Sie doch eine eigene Zuckerfrei-Challenge mit der App – die Zucker-App kostet 9,99 Euro/Monat, ist monatlich kündbar und kann ebenso für 113,99 Euro einmalig für zwölf Monate erworben werden.

Die App Zuckerfrei einkaufen gibt es im App Store von Apple und im Google Play Store.  

Lifesum: Gesunde Ernährung

Lifesum ist eine beliebte App, die personalisierte Ernährungstipps und Rezepte anbietet. Sie unterstützt Sie beim Erreichen von Gesundheitszielen und zählt nicht nur Kalorien, sondern legt den Schwerpunkt auf individuelle Anpassungen des Lebensstils. Die App vereinfacht das Lebensmitteltracking und integriert dabei umfassendes Expert:innenwissen. Die Funktionen umfassen: Barcode-Scanner, Kalorienzähler, Makro-Tracking, Ernährungspläne, Wassertracker, Integration mit Fitnesstrackern und mehr. 

Lifesum bietet zudem individuelle Ernährungsempfehlungen. Die Diätoptionen umfassen Keto, Mediterran, Proteinreich, Intervallfasten, Clean Eating und vieles mehr. Nach entsprechender Voreinstellung unterstützt Sie die App auch dabei, auf Zucker zu verzichten. Lifesum ist kostenlos, bietet aber Premium-Abonnements für erweiterte Funktionen.

Die App Lifesum gibt es im App Store von Apple und im Google Play Store.  

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CodeCheck

Die App CodeCheck scannt mithilfe des Smartphones den Barcode eines Produktes und zeigt die Inhaltsstoffe an. Dabei können auch Lebensmittelunverträglichkeiten, Veganismus und vieles mehr berücksichtigt werden. Zudem können Nutzer:innen so per App herausfinden, ob in den Produkten zu viel Zucker enthalten ist. Die CodeCheck-App ist als kostenlose Version mit Werbung oder werbefrei für etwa sieben Euro erhältlich. 

Die App CodeCheck gibt es im App Store von Apple und im Google Play Store.  

EinkaufsCHECK

Die EinkaufsCHECK-App von Fair Friend ermöglicht das einfache Erkennen von Inhaltsstoffen per Barcode-Scan. Individuelle Bedürfnisse sowie Vorlieben können beim Einkaufen berücksichtigt werden. Die App liefert umfassende, personalisierte Informationen zu Lebensmitteln, Kosmetik und Haushaltsprodukten. 

Außerdem eignet sie sich als Zucker-Scanner-App. Des Weiteren können sieben Lebensstil-Optionen wie Vegan leben, Keto-Diät und Co, aber auch Kriterien wie Gesundheit, Umwelt und Allergien können festgelegt werden. So hilft die App, maßgeschneidert einzukaufen und gesundheitsbewusste Entscheidungen zu treffen. Kein Palmöl oder Zucker? Die Filtereinstellungen lassen sich anpassen, sodass unerwünschte Produkte ausgeblendet werden. Ein Scan mit unerwünschter Zutat? Der Avatar warnt Sie. Finden Sie so ganz einfach Lebensmittel, die für Sie geeignet sind.

Die App Codecheck gibt es im App Store von Apple und im Google Play Store.  

Soosee

Die App Soosee ermöglicht es Menschen mit Lebensmittel-Intoleranzen, Allergien, Diätanwünsche oder mit dem Bedürfnis nach mehr Nachhaltigkeit, Inhaltsstoffe von Produkten zu scannen und entsprechend darauf zu verzichten. Über 30 Kategorien, etwa Allergien, Veganismus und Umweltauswirkungen sind verfügbar. Ebenso kann die App auf Zucker achten. Soosee funktioniert offline, in 18 Sprachen, ohne Werbung und Tracking. Die Gratis-Version erlaubt das Scannen von bis zu drei Inhaltsstoffen, das kostenpflichtige Abonnement (1,99 Euro/Monat oder 14,99 Euro/Jahr) bietet unbegrenzte Scans, App-Anpassungen und Farben. Ein Einmalkauf für 17,99 Euro ist ebenfalls möglich. 

Die App Soosee gibt es im App Store von Apple und im Google Play Store.

Yuka  

Die Yuka-App liefert Ihnen einfache und klare Gesundheitsbewertungen von Lebensmitteln und Kosmetik. Beim Scannen eines Produkts zeigt sie Punktebewertungen auf Grundlage der Nährwerte, Zusatzstoffe und Bio-Qualität an. Maximal können 100 Punkte erreicht werden. Erzielt ein Artikel bis zu 25 Punkte, gilt er als „schlecht“, bis 49 Punkte als „mittelmäßig“, bis 74 Punkte als „gut“ und bis 100 Punkte als „ausgezeichnet“. 

Die Berechnungsmethode der App basiert dabei unter anderem auf dem Nutri-Score und es werden folgende Kriterien berücksichtigt: Kalorien, Zucker, Salz, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Ballaststoffe, Obst- und Gemüseanteil. Die App empfiehlt außerdem gesündere Alternativen für schlechter ausgelobte Produkte. 

Für Kosmetikartikel wird die Risikoeinstufung von Inhaltsstoffen angezeigt. Yuka bietet unabhängige und werbefreie Bewertungen, die kostenlose Nutzung mit Anmeldung und eine kostenpflichtige Premium-Option (15 Euro/Jahr). 

Die App Yuka gibt es im App Store von Apple und im Google Play Store.

MyFitnessPal

Die App MyFitnessPal unterstützt einen gesunden Lebensstil sowie die Dokumentation persönlicher Ziele und Fortschritte. Sie bietet ein Ernährungstagebuch für Mahlzeiten, Snacks und Getränke, die mit vorgegebenen Zielen verglichen werden. Die App verfügt zudem über eine umfangreiche Lebensmitteldatenbank. Ein Trainingstagebuch ermöglicht die Erfassung von Bewegungseinheiten mit Angaben zu Dauer, Intensität und Kalorienverbrauch. 

Fortschritte und Veränderungen können mit Grafiken und Fotos dokumentiert und über soziale Netzwerke geteilt werden. Nutzer:innen erhalten eine Tagesansicht ihrer Kalorienaufnahme und Nährstoffe, auch Zucker ist hier mit aufgeführt, was einen leichteren Überblick über die Gesamtzufuhr ermöglicht.

Die App MyFitnessPal gibt es im App Store von Apple und im Google Play Store.

Wissen zum Mitnehmen

Verschiedene Apps entlarven versteckten Zucker in Lebensmitteln und helfen dabei, sich ausgewogen zu ernähren. Diese Apps können dabei unterstützen, bewusster zu essen, gesunde Entscheidungen zu treffen und den Weg zu einer zuckerfreien Ernährung zu ebnen:

• Zuckerfrei einkaufen: Sie bietet über 900 zuckerfreie Produkte von zwölf Supermärkten mit Filtermöglichkeiten nach Kategorien wie glutenfrei oder vegan an. Einkaufslisten werden automatisch erstellt. Enthält Einkaufsratgeber für Babys und vegane Lebensmittel. Kosten: 9,99 Euro/Monat oder 113,99 Euro/12 Monate.
• Lifesum: Personalisierte Ernährungstipps und Rezepte mit individuellen Anpassungen. Funktionen: Kalorienzähler, Makro-Tracking, Ernährungspläne, Wassertracker und mehr. Unterstützt auch den Verzicht auf Zucker. Kostenlos mit Option auf Premium-Abo.
• CodeCheck: Scannt Produkte über den Barcode und zeigt Inhaltsstoffe inklusive Zucker an. Kostenlos mit Werbung oder werbefrei für circa sieben Euro.
• EinkaufsCHECK: Ermöglicht das einfache Erkennen von Inhaltsstoffen per Barcode-Scan, unterstützt individuelle Bedürfnisse und liefert personalisierte Informationen zu Lebensmitteln, Kosmetika und Haushaltsprodukten. Kostenlos.
• Soosee: Scannt Produkte für Menschen mit Unverträglichkeiten, Allergien oder Diätwünschen. Über 30 Kategorien, unter anderem für Zucker. Funktioniert offline, kostenpflichtige Optionen für unbegrenzte Scans und Anpassungen.
• Yuka: Zeigt Gesundheitsbewertungen für Lebensmittel und Kosmetika an. Verwendet die Nutri-Score-Methode und berücksichtigt Kalorien, Zucker, Salz, Fettsäuren, Eiweiß, Ballaststoffe und den Anteil an Obst und Gemüse. Bietet Alternativen zu weniger gut bewerteten Produkten. Werbefrei, kostenlose Nutzung mit Premium-Option (15 Euro/Jahr).
• MyFitnessPal: Dokumentiert Mahlzeiten, einschließlich Zuckerzufuhr, Trainingseinheiten und Fortschritte. Kostenlos mit Premium-Optionen.

* Chemische Verbindung aus Aspartam (E 951) und Acesulfam (E 950) im Verhältnis 3:2. Steckt zum Beispiel oft in zuckerfreien Kaugummis.

** wird aus Aminosäure synthetisiert und hat eine extrem hohe Süßkraft.