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Tag der gesunden Ernährung

Von Lara Schümann
Aktualisiert am 02. Mär. 2020
Tag der gesunden Ernährung

Gesunde Ernährung ist ein großes Thema in unserer Gesellschaft. Um diesem wichtigen Lebensbereich besondere Aufmerksamkeit zu schenken, hat der Verband für Ernährung und Diätetik den 7. März als "Tag der gesunden Ernährung" auserkoren. An diesem Datum bietet es sich an, bewusst über das eigene Essverhalten nachzudenken. Wie gesund ernähren Sie sich?

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Der Verband für Ernährung und Diätetik e.V. (VFED) hat am 7. März 1998 den "Tag der gesunden Ernährung" ins Leben gerufen, um das Bewusstsein wieder auf unser Essverhalten zu lenken und macht an diesem Tag bundesweit mit besonderen Aktionen auf das Thema aufmerksam.

Eine gesunde Ernährung ist ausschlaggebend für ein gesundes und langes Leben. Der heutige Tag ist eine gute Möglichkeit, um sich ganz bewusst mit gesundem Essen auseinanderzusetzen. Hinterfragen Sie heute gezielt Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil: Leben Sie gesund? 

Zehn Regeln für eine gesunde Ernährung

Als Orientierung für die Gestaltung einer ausgewogenen Ernährung hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse zehn Regeln formuliert:

  1. Lebensmittel genießen
  2. Gemüse und Obst – nimm "5 am Tag"
  3. Vollkorn wählen
  4. Mit tierischen Lebensmitteln die Auswahl ergänzen
  5. Gesundheitsfördernde Fette nutzen
  6. Zucker und Salz einsparen
  7. Am besten Wasser trinken
  8. Schonend zubereiten
  9. Achtsam essen und genießen
  10. Auf das Gewicht achten und in Bewegung bleiben

Wenn Sie zu den einzelnen Punkten noch mehr wissen möchten, dann finden Sie hier weitere Informationen. 

Anlässlich des "Tages der gesunden Ernährung" hat krankenversicherung.net Wissenswertes zu den Themen "Gesunde Ernährung: Früher, heute, in Zukunft?" zusammengetragen. 

Ernährungswissen und Rezepte

Sie möchten sich gesund ernähren, aber Ihnen fehlen Rezept-Ideen? Dann stöbern Sie doch mal durch unsere Rezepte.

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Wie Sie es beispielsweise schaffen, weniger Zucker zu essen oder auch nachhaltiger, mit weniger Plastik, zu leben, erfahren Sie hier auf EAT SMARTER. Auch wenn es etwas Neues in der Ernährungswelt gibt, halten wir Sie auf dem Laufenden:

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